Коновалик

Номер патента: 1500235

Опубликовано: 15.08.1989

Автор: Коновалик

МПК: A21D 17/00

Метки: освежения, хлебобулочных

...освежения хлебобулочных изделий содержит теплоизолированную камеру 1, образуемую внутренним кожухом 2 и передней дверцей3, решетку 4 для размещения освежаемых изделий 5. Между внутренним кожухом 2 и внешним кожухом 6 размещенаемкость 7 для воды с патрубком, перекрываемым регулировочной иглой 8 иобратным клапаном 9, выполненным ввиде пластины с равномерно размещенными по ее периметру вырезами.Полость между кожухами 2 и 6 закрыта передней стенкой .10, В верхнейчасти теплоизолированной камеры 1 установлен электронагреватель 11, вокруг которого расположена емкость12парообразования с подсоединенным кней змеевиком 13. Через выходное отверстие 14 змеевика 13 пар поступаетпод решетку 4. Емкость 7 для водыснабжена пробкой 15, предназначенной 5...