Голованец

Номер патента: 1607382

Опубликовано: 27.01.2002

Авторы: Голованец, Зейгерт, Иванкин

МПК: C11B 1/00

Метки: жира, печени, рыб

Способ получения жира из печени рыб путем предварительного замораживания печени, измельчения мороженой печени и центрифугирования для отделения жировой фракции от белка, отличающийся тем, что, с целью повышения пищевой ценности жира путем повышения содержания полиненасыщенных жирных кислот и сокращения продолжительности процесса, центрифугирование измельченной печени проводят при -2 - 0oC.

Номер патента: 1805570

Опубликовано: 10.09.1998

Авторы: Голованец, Солнцев

МПК: B01D 1/00, C11B 1/06

Метки: вязких, жидкостей, термообработки

...поток,Целью изобретения является интенсификация теплообменных процессов при термообработке вязких сред.Это достигается тем, что в устройстве для термообработки вязких жидкостей, преимущественно жиросодержащего сырья, включающем горизонтальный цилиндрический корпус с рубашкой обогрева и установленный в нем ротор с перемешивающими элементами на его внешней поверхности, узел подвода обрабатываемой жидкости в пространство между корпусом и ротором и узел отвода готового продукта, каждый перемешивающий элемент образован внешней и параллельными передней и тыльной винтовыми поверхностями, причем передняя и внешняя винтовые поверхности расположены под острым углом друг к другу с образованием режущей кромки для разрушения пристеночного...

Номер патента: 1675391

Опубликовано: 07.09.1991

Авторы: Геращенко, Голованец, Можаев

МПК: C25C 3/08

Метки: алюминиевого, катодная, секция, электролизера

...пробки и паза блока одинаковы, пробка плотно запечатывает торцовую часть паза. После заливки паза блока чугуном протеков чугуна через границу пробка - паз не обнаружено. Заливка части пробки чугуном исключает расшатывание и выпадение ее иэ паза блока при транспортировке секций и монтаже подины.Соответствие сечений малого основания пробки и токоведущего стержня выбрано для удобства монтажа секции: пробку в пазу блока центрируют по поперечному сечению токоведущего стержня.Верхний предел высоты углеродистой пробки выбран исходя иэ предельно допустимого электросопротивления контакта стержень - блок в готовой секции (130 мк 10 м, С увеличением высоты пробки соответственно уменьшается длина части токоведущего стержня, расположенного в...

Номер патента: 688868

Опубликовано: 30.09.1979

Авторы: Байгильдин, Батруков, Виноградов, Голованец, Горбатов, Какимов, Катюхин, Косой

МПК: G01N 11/10

Метки: вязких, вязко-пластичных, пищевых, потоке, продуктов, реологических, свойств

...сопряженный с ним конец датчика - с наружной конусной поверхностью, создает цх надежное прилегание друг к другу от давления, создаваемого потоком продукта, и образует на пути потока два замка, представляющих собой дорожки обратного направления и препятствующие попаданию в нцх вязко- пластичного продукта.Та часть вязко-пластичного продукта, которая под действием давления потока все же попадает в замки, заполняет проточки 7 патрубков 4 ц б и датчика 1, образуя лабиринтные уплотнения.Только такое сопряжение коцусцых поверхностей патрубков и датчика, описанное выше, в сочетании с лабиринтнымп уплотнениями на конусных поверхностях образует замковое герметичное соединение, от которого зависит работоспособность пружин б, связанных с...