Гаистер
Щитовое дверное полотно
Номер патента: 136032
Опубликовано: 01.01.1961
Авторы: Бондаренко, Гаистер
Метки: дверное, полотно, щитовое
...предложенном дверном полотне этот недостаток устранен и исключена возможность сдвига облицовочного материала во время прессования, кроме того обеспечено получение чцстовык размеров полотпа после прессования за счет выполнения обкладки с заплечцками по толщине облицовочного материала. Заплечики делаготся по всему периметру обкладки с обеи,; сторон.На фиг,изображено предложенное дверное полотно в двук проск ция. с частичными вгярезамц; на фиг. 2 - узел А на фцг. 1; на фиг, 3 разрез по Б - Б на фиг. 1; на фиг. 4 - скема набора дверного полотн, цид сбоку; на фиг. 5 - то же, частичный вцд све 1 з:у с условно снятым облицовочным материалом.Щитовое дверное полотно состоит из невыступающей обкладки 1 с заплечиками, внутреннего заполнения 2...
Способ изготовления бисквитного теста для сахарных и затяжных сортов печенья
Номер патента: 94936
Опубликовано: 01.01.1953
Авторы: Гаистер, Егоров, Истомина, Липец, Рапопорт, Розанова, Соколов, Соломонов, Токарев
МПК: A21D 13/08, A21D 8/02
Метки: бисквитного, затяжных, печенья, сахарных, сортов, теста
...и с меньшей влажггостью, чем при ооычных способах изготовления теста для печения. Отличительная особенность описываемого спо оса состоит в том, что при изготовлении бисквитного теста из всех компонентов, кроме муки, предварительно приготавливают эмульсию, па которой затем из муки замешивают тесто.Изготовление эмуцьс 1 ди осуществляется в двух поочередно работающих смесителях с водяными рубашками при теугпературе ЗО - 50. Вначале, в течение 5 минут, смешивается сахар с водою, затем к ним добавляются: меланж, инверт, молоко, сода, аммоний, соль, ванильная пудра, вода и перемешиваются в течение двух минут. После этого добавляется маргарин и перемешивание продолжается егце 8 минут. Таким образом, общая продолжительность приготовления...