Дризина

Номер патента: 300187

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Дризина, Любарска, Розманова

МПК: A61L 2/18

Метки: 300187

...а при 20 С их бактерицидная активность снижается, Обычно время обработки поверхности этим раствором составляет 30 - 60 мин.Цель изобретения - повышение эффективности дезинфекции оборудования и снижение температуры и времени воздействия дезинфицирующего раствора.Для этого на внутреннюю поверхность оборудования наряду с четвертичным аммонийным соединением - катапином - наносят тринатрийфосфат, который предварительно смешивают с катапином для получения дезинфицирующего раствора, в котором концентрация четвертичного аммонийного соединения - катапина равна 0,01 - 0,013% и тринатрийфосфата 0,1 - 0,05%. При этом температуру дезинфицирующего раствора устанавливают равной от 20 до 0 С, рН предпочтительно 10,8,а время воздействия на поверхность...

Номер патента: 186275

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Дризина, Калашникова, Разутов, Рассудова

МПК: A23L 2/02

Метки: 186275

...в качестве спиртованного со. ка, вводимого в купаж, содержащий сироп, пищевую кислоту и газированную воду, использовать смесь спиртованных соков черноплодной и красной рябины, которую следует брать в соотношении 3: 1,Готовый напиток имеет плотность по сахариметру 9,55 с, кислотность в мл нормаль. ного раствора щелочи на 100 мл напитка рав. на 3%; содержание СОк не ниже 0,4 вес. %; цвет розово-красный, достигнутый без введения искусственных красителей; вкус и аромат слегка терпкий, с привкусом рябины. В напитке содержится сорбиновая кислота, способст вующая его стойкости, а также такие физиологически ценные вещества, как витамины: аскорбиновая кислота и группа веществ, обладающих витаминной активностью, которые являются...