C12B 1/20 — C12B 1/20

Номер патента: 588234

Опубликовано: 15.01.1978

Авторы: Губиев, Красников, Ляная, Марутян, Попадич, Узиков

МПК: C12B 1/20

Метки: активизации, дрожжей

...процесса и повышение качества готовой 15 продукции.Для этого по предлагаемому способу дрожжи обрабатывают многомодовым полем стоячих волн, возбуждаемых на частоте 2375 МГц, в течение 6 - 15 с при 10 - 35 С. 20Способ заключается в следующем.Прессованные пивоваренные дрожжи с влажностью 75 в/в подвергают СВЧ-облучению многомодовым полем стоячих волн, Обработку проводят в течение 6 - 15 с при 10 - 35 С. 25П р и м е р 1. Прессованные пивоваренные дрожки с влажностью 75% помещают в СВЧ-поле и подвергают дрожжи СБЧ-облучению многомодовым полем стоя:шх волн, возбуждаемых па частоте 2375 МГц, в течение 30 бс прп 35 С, Затсм измеряют бродильную активность дрожжей объемным методом по количеству углекислого газа, выделившсгося в течение 3 ч при...

Номер патента: 659605

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Вайхерт, Кернс, Клаппах, Кретчмар, Меглих, Рингпфайл, Фоллхардт

МПК: C12B 1/20

Метки: культивирования, микроорганизмов

...емкостью 12 л и диаметром 210 мм с приспособлением для перемешинания непрерывно культивируются дрожжи рода СапдЛдсо Иегпопд 11.Перемешивание среды осуществляется мешалкой диаметром 75 мм. Во избежание образования тромбов ферментерармирован, Число оборотов мешалки1500 об/мин, интенсивность аэрации600 л воздуха/час, содержимое ферментера - б кг, значение рН измеряется с помощью высокоомного стек"лянного электрода, а также эталонного электрода.В ферментационную среду непрерывно подается 0,55 кг/час масляной 15фазы и 0,45 кг/час водной фазы в течение б час, масляная Фаза представляет собой дистиллят нефти с содержанием п-алканов (длина цепи от СдоС) фв количестве от 10 и более вес20В качестве вспомогательного вещества(стабилизатора)...

Номер патента: 747886

Опубликовано: 15.07.1980

Авторы: Арончик, Бауман, Валиниеце, Крейцберг, Низковская, Озолиня, Сергеева

МПК: C12B 1/20

Метки: биомассы, микроорганизмов

...ул. Проектная, 43лгпнина в питательной среде на 20 Я к каж.дой последующей стадии при температуре,6 .36 С,П р и м е р. В лабораторных условияхадаптацию гриба Рооопогоусез Ьудпойез 0251проводили в чашках Петри, куда наливали30 мл огаризованной питательной среды, со.держащей необходимое количество солодовогоэкстракта, затем добавляли гидролизныйлигнин в нужном количестве для каждойступени адаптации. Содержание чашек Петрипокрывали целлофановой пленкой, стерили.зовали двухкратно в течение 45 мин при0,7 атм и затем инокулировали грибомРо 9 опогпусез ЬудпоЫез 0251 как описано вы.ще. Время каждой ступени адаптации 1015 дней, температура 26-36 С, После окон.чания каждого срОка произрастания биомассугриба снимали с пленки, высушивали,...