Буляндра

Номер патента: 478166

Опубликовано: 25.07.1975

Авторы: Буляндра, Таранов

МПК: F26B 3/06

Метки: длиннотрубчатых, макарон, особые, сушки, типа

...а следовательно, и ВлагоСтепень Отволаживания зависит не только от относительной Влажности воздуха, но и от продолжительности отволаживания (по- следню 1 О пределяеот по отсутствиЕО слипов и по моменту начала прибавления веса мака рон ).1 ля изделий первого сорта продолжи". Г 8 льн:сь ОГВОлаживае(ия большая для изи-. деле 1 ВыГн;его сорта - (81 Ьая, С увелиЧевГ.1 Т(1(Иев(ТУРЫ ВОЗДУХа УВЕЛИЧИВаЮт ПРОНОЕ(ЖН 8 ЛЬНССТЬ ОТВОЛажИВаНИЯ ИЛИ ОТНО- сиелну(о Влажность воздуха,Затее следует четвертый Этап - вторичная подсушка. .)а ятом этапе влагосодержание макарон доводят Дс 21-23%, причем температуру воздуха к концу периода снижают с 60 до 50 ОС для первого сорта и с 55 дс 50 (., для Выс 18 ГО сорта. ОтнОсителвная влажность воздуха составляет...