Анушин

Номер патента: 1446174

Опубликовано: 23.12.1988

Авторы: Анушин, Емельянов, Костенко, Степков, Тененбаум, Шмаевский

МПК: C21D 1/63, C21D 9/34

Метки: колес, термической

...регулировочную гайку 14 так, что уровеньВоды достигает 23"-3/5 высоты реборды упрочняемого колеся. Маховики 6с помощью винтов 5 устанавливают каретки 4 н таком положении ня направляющих 3, чтобы поддерживающие роли-ки 10 под действием подпрулийенныхрычагов 11 отцентрировали обрабяты- эваемое колесо 15 по вертикальнойоси принодного ролика 2. Спрейеры 9находятся перед работой н исходномраэнеденном положений,Нагретое до температуры аустенитизации колесо 15 устанавливают между опорными роликами 10 на опорную поверхность вращающегося приводного ролика 2, При этом поворотное сопло Е посредством кинематической связи 7 направлено на колесо 15 так, что наибольшему диаметру колеса соответствует наименьший угол отклонения сопла от...

Номер патента: 37464

Опубликовано: 30.06.1934

Авторы: Анушин, Зек, Юдин

МПК: A23L 1/22

Метки: блюд, пищевых, применением, продуктов, пряностей

...рыбному и вегетарианскому фаршу, предназначаемому для изготовления соответствующего блюда (котлеты, голубцы, форшмаки, запеканки, рубленные шницеля, битки, зразы и т, и.), добавляют измельченный репчатый лук и толченый перец, главным образом, черный сингапурский.Вышеуказанные приправы, в особен. ности черный импортный перец, не всегда имеются в требуемом количестве, а кроме того, самый вкусовой эффект этих приправ недостаточен, что особенно заметно в случаях приготовления блюд из фарша соленого мяса или соленой рыбы,Явторами настоящего изобретения предложено для достижения значительно большего вкусового эффекта вводить в сырые фарши (вместо одной пряности - перца) комбинированные смеси ых продуктов и блюд с примепряностей. И. Зека,...