A23L 1/222 — из плодов, например эфирное масло

Номер патента: 1493233

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Алексеев, Грунин, Устинников

МПК: A23L 1/222, A23L 2/08

Метки: ароматических, веществ, концентрата, производства, сока, фруктового

...тарельчатого типа с 40 тарелками (из них 16 тарелок выварных и 24 концентрационные). В процессе эпюрации при флегмовом числе200 получают концентрат ароматическихвецеств, который выводят из конденФсатора в количестве 1 дал/ч, затемего делят на две части в соотношении 1:20. Большую часть (0,95 дал/ч)направляют в сборник готового продукта, а меньшую (0,05 дал/ч) смешиваютс исходныгл сокогл в соотношении 1:50и подают в противотоке с несконденсирующимися газами, проводя абсорбцию имеющихся в нем ароматических веществ, которые затем в количестве2,5 дал/ч возвращают для подпиткиэпюрационной колонйых удавливая дополнительно 7 Х ароматических веществ от их общего содержания в исходном соке. Необходимое в системедавление 50 кПа создается...