Патенты с меткой «зелень»

Номер патента: 1364275

Опубликовано: 07.01.1988

Авторы: Беляев, Голубев, Ефремов, Киптелая, Кобелева, Пилипенко, Симовьян

МПК: A23L 1/221

Метки: зелень, консервированного, овощей, полуфабриката, приготовления, пряных, свежую, содержащего, сырья

...проведения тепловой обработки.Обработка компонентов. смеси в поле СВЧ за счет высокого темпа-нагревасокращает длительность процесса, способствует снижению жесткости режима,быстрому размягчению корней и стеблей,что обеспечивает их легкое последующее измельчение,В связи с тем, что земные листьянаиболее чувствительны к тепловой обработке, так как в них содержитсянаибольшее количество эфирных масел,их добавляют к побегам и корням после СВЧ-обработки. Сочетание корней и .стеблей, сравнительно бедных эфирными маслами (в среднем 0,0057), слистьями, являющимися.их источником( в среднем около 0,357), позволяетобеспечить.интенсивный аромат готовому продукту,Протирание всей массы до размеров40-50 мкм обеспечивает однороднуюП р и м е:р 3. Брали...

Номер патента: 1489989

Опубликовано: 30.06.1989

Авторы: Григораш, Ильницкий, Пастух, Скепко

МПК: B07B 4/00, B27L 1/00

Метки: древесной, зелень, массы, разделения, щепу

...к выносным механизмам и с помощью пневмотранспортеров поступа дальнейшую переработку. Мел тицы и пыпь собираются в пь ник 14, откуда по воздухово выносятся из цеха, 1 з.п, ф 3 ил. загрузочную воронку 1 со шнековым питателем 2 для подачи массы в разделительную камеру 3, разделительныймеханизм 4 и механизмы для выносафракционированных частиц. Камера 3выполнена герметичной и снабжена размещенным на дне винтовым конвейером5, разделенным на участки 6,7 и 8по числу получаемых фракций, приэтом на каждом из участков конвейера5 его витки 9 имеют встречное направление для подачи фракций к механиз1489989 2. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что камера снабснабжена расположенным на ее торце пылесборником с воздуховодом и...