Патенты с меткой «заморозкипельменей»

Номер патента: 187046

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Ануфриев, Вечканов, Земл

МПК: A21C 3/04, F25D 13/02, F25D 25/02 ...

Метки: заморозкипельменей

...что на вертика нительно установлено одн сколько плоских колец, о помощи рубашки или змеев меров и установлены с обра последовательного переме сверху вниз, что повышает п устройства,На фиг. 1 тройство в р ид сверху.Устройство состоит из расположенных один под другим вращающихся дисков 1, выполненных в виде колец и укрепленных на полом цилиндре 2, дозирующе-формующих приспособ. лений д, охлаждаемых хладагентом, ножей 4, расположенных под углом к радиусам дисков, для отделения пельменей от дисков и перемешения их последовательно с диска на диск. Ножи, расположенные дальше от центра вращения, смещают пельмени в сторону центра,изображено предлагаемое усазрезе; на фиг. 2 - то же, в а ножи, расположенные ближе к центру, в сторону...