Патенты с меткой «яческ1-gt»

Номер патента: 305192

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Архангельский, Бурман, Векслер, Гильденбрандт, Гор, Драпкина, Жушман, Илюшина, Клаповский, Кривцун, Лейберман, Маркер, Старостина, Штыркова

МПК: C08B 30/18

Метки: декстринатеп, тьх, яческ1-gt

...распада марганцево-кислого калия полностью отмываются от крахмала. Отмытый крахмал высушивается и подвергается термической декстринизации при температуре 150 С до достижения требуемой растворимости декстрина. Полученный пищевой декстрин имеет палевую или желтую окраскуу. декстрина рахмала, о паж ств,ищевых своией окисляюкостью непродукт прение осущеспри темпер ыше омы- влятуре10 1. Способ получения декстрина путем термической декстринизации крахмала, охлаждения, рассева и упаковки, отличающийся тем, что, с целью придания декстрину пищевых свойств, крахмал перед декстринизацией окисляют до получения продукта с вязкостью не выше 20 сантистоксов (сст), затем продукт промывают и обезвоживают.2. Способ по п, 1, отличающийся тем, что...