Патенты с меткой «вечерняя»

Номер патента: 896066

Опубликовано: 07.01.1982

Авторы: Головченко, Капустина, Русаков

МПК: C12G 3/06

Метки: аперитива, вечерняя, ингредиентов, композиция, степь

...том числе:Листьев хрена 6,6 50Полыни горькой 4.,2Мелиссы лимонной 2,4Котовника лимонного 4,8Кориандра 4,5Цвета бузины 45" Перца красного 3,0Купаж перемешивают, оставляют на отдых в течение 15 сут, затем при необходимости оклеивают, фильтруют, обрабатывают теплом (и) или холодом, бО фильтруют и разливают. Полученный аперитив имеет 20 об. спирта и 10 сахара.Употреблять аперитив рекомендуется с добавкой в бокал кусочков льда. : б 5 290 55 Аперитив фВечерняя степь полу- (5 чают следующим образом.Сброженные виноградные выжимки красных сортов винограда (Каберне, Саперави, Мерло) заливают горячей водой (70-75 С) в соотношении 1:1 и ;р настаивают в течение 5-10 ч. После прессования экстракты отстаивают в течение 5-10 ч и спиртуют до 20 об.,...