Патенты с меткой «усушкой»
Способ борьбы с усушкой при хранении замороженных пищевых продуктов
Номер патента: 92674
Опубликовано: 01.01.1951
Автор: Коноплев
МПК: A23L 3/38, F25D 13/00
Метки: борьбы, замороженных, пищевых, продуктов, усушкой, хранении
...Кам( р нос хол о;ильное оборудование, а так)ке и воздухоохладители, вынесен:ыс зя п)сдс,ы камер, являются своеобразными насосами, непрерывно отса( ывающими влагу из воздуха (камеры 1 при нспрсрывном поступлении сс с продукта.Существующие способы борьбы с улшкой прц хранении зямороженных пищевых продуктов треоуют значительного расхода электроэнергии (наприхер при понижеГии температурь: воздуха в камере до минус 181 или устройства дорогих изоляционных ограждений, что кроме того пс даст трсбус:5 О 5 о эффек- та Описыв(1 смы спосоо устр(1 нецц 5 Г усушки прц храпении зяморо)кецпых пищевых продуктов отличается тем, что для восполнения дефицита влаги воздуха путем лблцмации льда, ня внутрспсй поверхности стен камер холодильников...