Патенты с меткой «тушах»

Номер патента: 17908

Опубликовано: 30.09.1930

Автор: Сенченко

МПК: A22C 17/00

Метки: канюля, мяса, посолки, тушах, целых

...когда канюля продвигается дальше по аорте, минуя безымянную артерию и другие сосуды, питающие грудную часть .организма. Существующие методы введения рассола в целые мясные туши путем перевязки кровеносных сосудов, и в частности аорты, имеют тот недостаток, что такая перевязка сосудов значительно усложняет технику посолки туш крупного рогатого, скота (лошадей верблюдов, буйволов и т. д;), а у мелких .животных (свиней, коз, овец, кроликов и пр.) почти невозможна, так как сопряжена с риском нарушить целость сосудов большого или малого круга кровообращения, что, в свою очередь, ведет кнеполной и неравномерной посолке туш.Сама операция перевязки одной только аорты очень затруднительна и почти .невозможна без того, чтобыне захватить при этом...