Патенты с меткой «рецептурных»

Номер патента: 482774

Опубликовано: 30.08.1975

Авторы: Крайнов, Полканова

МПК: G06K 13/08

Метки: поиска, рецептурных, табло

...поиска; 9 - ротор блока поиска и выбора адресата; 10 - рубильник; 11 - трансформатор; 12 - вторичные обмотки трансформатора; 13 - сигнальные лампы; 14 - включатель.Устройство для автоматического поиска рецептурных табло работает следующим образом.ок ячейкам с номерами рецептов и их включателям 14 и сигнальным лампам 13.Чтобы найти рецептурное табло нужного номера, оператор замыкает контакт 7 блока задания адресата, одновременно включается сблокированный с ним включатель 14 и загорается одна из сигнальных ламп 13, соответствующая номеру разыскиваемого рецептурного табло, При нажатии на кнопку 1 (самоблокирующуюся на момент пуска) напряжение подается на катушку реле 2, последнее блокируется своими контактами 4, Одновременно замыкаются...

Номер патента: 1604321

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Лясковский, Милюкова, Пучкова, Салапин, Черных

МПК: A21D 8/02

Метки: дозировки, компонентов, пшеничного, рецептурных, теста

...дозировки сушеных дрожжейна параметры оптимального режима замесатеста из пшеничной муки 1 сорта представлено в табл. 5,МикроЭВМ проводит анализ полученной информации и выдает команду на графопостроитель, который воспроизводитзависимость удельной работы от процентного содержания сушеных дрожжей (фиг. 6).Гри этом минимальное значение удельной работы Ауд =.46,3 кДж/кг соответствуетоптимальной дозировке сушеных дрожжей(Одрожжея), равной 3%,Значение оптимальной дозировки сушеных дрожжей подтверждают результаты пробной лабораторной выпечки хлеба,приготовленного безопарным способомпри,различных дозировках сушеных дрожжей (0,5 - 4,0%). Изменение физико-химических показателей качества хлеба изпшеничной муки 1 сорта в зависимости отдозировки...