Патенты с меткой «пельменница»

Номер патента: 1194353

Опубликовано: 30.11.1985

Авторы: Перельштейн, Рябинников

МПК: A21C 9/06

Метки: пельменница

...комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4Изобретение относится к технике изготовления полуфабрикатов, а конкретно к бытовой технике.Цель изобретения - упрощение конструкции.На фиг. 1 изображена пельменница, общий вид; на фиг. 2 - вид по стрелке А на фиг. 1,Пельменница содержит корпусс загрузочными бункерами 2 и 3 соответственно для начинки и теста, шнековый вал 4, закрепленную в корпусе кольцевую перегородку 5, разделяющую его и шнек на две части, формующую головку 6 с мундштуками 7 и 8 соответственно для теста и начинки, отсекатель 9, гайку 10 крепления шнека, приводной рычаг 11, ручку 12, зажим 13, гайку-барашек 14, шайбу 15 и винт 1 б....

Номер патента: 1752172

Опубликовано: 30.07.1992

Автор: Черепов

МПК: A21C 9/06

Метки: домашних, начинкой, пельменница, приготовления, теста, условиях, черепова

...одна относительно другой ячейками, В результате при вращении барабанов нижние кромки ячеек отходят одна от другой и образовывают зазор, а верхние кромки подходят друг к другу и обжимают тестовую трубку с начинкой, В результате того, чтоверхние кромки обжимают тестовую трубку, а нижние кромки не участвуют в этом процессе и снизу имеется зазор, то начинка начинает давить на нижнюю часть склеенной трубки и выталкивает ее в образовавшийся зазор, Но так как тесто может вытягиваться, то под действием этого давления нижняя часть склеенной трубки выходит через зазор, в результате чего либо геометрическая форма изделия не будет соответствовать форме штампа, либо начинка ирорывает нижнюю часть теста и выходит наружу,35 40 50 55 Таким образом,...