Патенты с меткой «черепова»

Номер патента: 1752172

Опубликовано: 30.07.1992

Автор: Черепов

МПК: A21C 9/06

Метки: домашних, начинкой, пельменница, приготовления, теста, условиях, черепова

...одна относительно другой ячейками, В результате при вращении барабанов нижние кромки ячеек отходят одна от другой и образовывают зазор, а верхние кромки подходят друг к другу и обжимают тестовую трубку с начинкой, В результате того, чтоверхние кромки обжимают тестовую трубку, а нижние кромки не участвуют в этом процессе и снизу имеется зазор, то начинка начинает давить на нижнюю часть склеенной трубки и выталкивает ее в образовавшийся зазор, Но так как тесто может вытягиваться, то под действием этого давления нижняя часть склеенной трубки выходит через зазор, в результате чего либо геометрическая форма изделия не будет соответствовать форме штампа, либо начинка ирорывает нижнюю часть теста и выходит наружу,35 40 50 55 Таким образом,...