Патенты с меткой «пектинсодержащем»

Способ определения свободных карбоксильных групп в пектинсодержащем сырье

Загрузка...

Номер патента: 1681240

Опубликовано: 30.09.1991

Авторы: Безусов, Каминская, Федичкина, Шелухина

МПК: G01N 33/02

Метки: групп, карбоксильных, пектинсодержащем, свободных, сырье

...пектин из свекловичного жома. 50 г свежего жома тщательно растирают со стеклом в ступке, переносят в коническую колбу водой объемом 100 мл, нагревают до 40 С и выдерживают при этой температуре в течение 30 мин. Затем смесь фильтруют через бумажный складчатый фильтр в мерную колбу на 250 мл. Остаток дополнительно подвергают двум экстракциям, На первую экстракцию расходуют 75 мл воды, на вторую 55 мл.После водной экстракции остаток заливают 0,3 н, раствором соляной кислоты в количестве 50 мл и нагревают в колбе с обратным холодильником 30 мин на кипящей водяной бане. После этого суспензию фильтруют, остаток несколько раз промывают водой. Затем остаток обрабатывают при тех же условиях 1-ным раствором лимоннокислого аммония, В...