Патенты с меткой «олимпия»

Номер патента: 651780

Опубликовано: 15.03.1979

Авторы: Беленький, Грум-Гржимайло, Рудольф, Салманова, Соколов, Сторчевая, Филонова

МПК: A23L 2/00

Метки: безалкогольный, напиток, олимпия

...Купаж перемешивают и выдерживают в течение 20-24 ч при 10-12 С. Готовый купажный сироп Фильтруют на, Фильтрпрессе, В отфильтрованный купажный сироп вносят банановую эссенцию в количестве 0,02 л и тщательно перемешивают. Охлажденный до 8-10 С купажный сироп разбавляют газирован ной водой 1;4. П р и м е р 2. для приготовления 1000 л напитка используют 50 л ксмпо зиции, которую составляют иэ 9,5 л экстракта надземной части валерианы, 10 9,5 л экстракта травы душицы, 9,5 л мяты перечной и 19,5 л экстракта из морской капусты, Смесь выдержнвают в течение 2 сут при температуре не выше 20 С, Готовую композицию сепаорируют и используют для приготовления купажного сиропа. При этом композицию смешивают с 90,7 л 65-ного сахарного сиропа, 3,4 л...