Патенты с меткой «нигедазы»

Номер патента: 1118673

Опубликовано: 15.10.1984

Авторы: Корчагина, Рудюк, Чернобай

МПК: C12N 9/18

Метки: нигедазы, препарата, ферментного

...липолитическую активность препарата в 2-3 раза.Нигедаза представляет .собой порошок темно-бурого цвета растворимый в воде, обладает выраженным липолитическим действием, которое характеризуется способностью расщеплять природные жиры и масла (кукурузное, подсолнечное, хлопковое, абрикосовое, льняное, оливковое масло и свиной жир).При 2003 влажности липолитическая активность составляет (фиг.1) 110 тыс.ед./г, что соответствует требованиям нормативно-технической документации. Повышение влажности свыше 300 нецелесообразно, так как далее липолитическая активность находится на одном уровне с липолитической активностью при влажности 300 .Экстракцию ферментного препарата можно проводить экстрагентом с рН 9,5- 11,5,так как в интервале этих величин...

Номер патента: 1740417

Опубликовано: 15.06.1992

Авторы: Гухман, Переяславец, Сушинская, Устинников, Федоренко

МПК: C12N 9/18

Метки: нигедазы, препарата, ферментного

...и концентрирования осуществляют при 5 С и 0,015 МПа до содержания сухих веществ в концентрате 8,1% с переходом в фильтрат растворенных веществ с мол.м. 10 тыс,дальтон, не обладающих липолитической активностью и являющихся балластом, Полученный фильтрат в количестве 1580 см возвращают на стадию экстракции, целевой продукт в количестве 200 см с содержанием сухих веществ 8,1% изактивностью 750 ЛЕ/мг направляют на сублимационную сушку, которую проводят ступенчато при температуре от минус 45 до5 плюс 30 С. Из 700 см исходного экстрактао зполучают 6,7 г готового препарата с активностью 121 Л Е/мг, Из 200 см концентрированного экстракта получают 16,5 г готовогопрепарата с активностью 750 ЛЕ/мг. В10 фильтрат перешло 0,5 г растворенных...