Патенты с меткой «n119»

Номер патента: 588235

Опубликовано: 15.01.1978

Авторы: Жукова, Филимонова

МПК: C12C 11/00, C12N 1/18

Метки: n119, дрожжей, используемый, сбраживания, солодового, сусла, штамм

...поверхность углубления ровная, плоская, цвет колонии светло-бежевый, вцентре слегка темнее,20% Начальная плотностьсусла, 5 лг Кажушаяся степень сбраживанпя, %% 84,81 4,9 1,7 ПредлагаемыйИзвестный 11,2 3,2 71,1 2,8 3,7 49,0 5,6 61,0 Составитель Л. 11 ашининаТехред И. Рыбкина Корректор Т. Дооровольская Редактор В. Блохина Заказ 3173,16 Изд, ЬЪ 109 Тирагк 563 НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, К, Раушская наб., д. 4/5Подписное Типография, пр. Сапунова, 2 Сбраживает солодовое сусло при 6 - 8 С, является представителем дрожжей низового брожения, флокулирующий,При лабораторной и производственной проверке предлагаемого штамма обнару;кено, что скорость размногкеппя клеток при...