Патенты с меткой «мелассб»
Способ сбраживания мелассб при производствеспирта
Номер патента: 195416
Опубликовано: 01.01.1967
Авторы: Коломиец, Мамун, Пшеворска
Метки: мелассб, производствеспирта, сбраживания
...при производстве спирта, согласно которому размножают дрожжи в дрожжегенераторе на мелассной барде при аэрации среды с последующим отбором выращенных дрожжей на сбраживание,Предлагаемый способ позволяет уменьшить количество несахаров, поступающих вместе с бардой на сбраживание в бродильную батарею. Для этого дрожжи, отделяющиеся в процессе аэрации (флотации) среды и концентрирующиеся в верхней части дрожжегенератора, преимущественно в виде пены, отбирают в бродильную батарею на сбраживание.Способ сбраживания мелассы при производстве спирта заключается в следующем.Дрожжи выращивают на мелассной барде в дрожжегенераторе в условиях хорошей аэрации. В бродильную батарею отбирают только флотируемые дрожжи, концентрирующиеся в верхней...