Патенты с меткой «ликером»

Номер патента: 186948

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Воловик, Гинзбург, Попов

МПК: C12G 1/06

Метки: ликером, смешивания, шампанского

...мпан Предложено ликер вводить в вертикальныи поток шампанского, перпендикулярно ему, причем поток шампанского дважды разделять на мелкие струи: первый раз перед введением ликера, а второй после введения его, что обеспечивает равномерное распределение ликера в шампанском и непрерывность процесса,Для пояснения способа на чертеже схематично изображен участок трубопровода, на котором проводят смешивание шампанского с ликером.Поток шампанского поднимается по трубопроводу 1, в котором смонтированы распределительные решетки 2 и 3,Между решетками имеется камера. В последнюю перпендикулярно потоку ш ского через радиальные отверстия 4 п ликер. Шампанское при прохождении одит смеения учаизобретен ния шампанского с лик еднего в шампанское, о...

Номер патента: 202848

Опубликовано: 01.01.1967

МПК: C12G 1/06

Метки: вина, ликером, смешивания, шампанизированного, экспедиционным

...дешампанизация вина, 1При смешивании ликера с шампанизированным вином известными способами путем непрерывного введения ликера в ламинарный поток шампанизированного вина через распределительные сетки или дозирующие соп ла.смесители не происходит достаточно полного смешивания компонентов и при выдерж. ке шампанского наблюдается повышенное содержание сахара в донной части приемного резервуара, 25Для обеспечения более равномерного распределения ликера в шампанизированном вине и ускорения процесса его ассимиляции согласно предлагаемому способу ликер перед Введением в шампанизированное вино подвер Подлежащий введению в шампанизированное вино экспедиционный ликер пропускают через резервуар 1 с ультразвуковым излучателем 2. Из...