Патенты с меткой «кунжутного»

Номер патента: 16800

Опубликовано: 30.09.1930

Автор: Гринчук

МПК: C11B 1/04

Метки: кунжутного, отбелки, семени

...ап, сПечвтаыа Тртаэ Предлагаемый способ предназначается для очистки и отбелки кунжутного семени.С указанной целью кунжутное семя в течение 3 - 5 час. замачивают в 0,3 - 1% водной щелочи, благодаря чему шелуха значительно набухает и в дальнейшем легко отделяется от ядра. Отделение производится погружением семени в насыщенный раствор поваренной соли, в котором шелуха оседает на дно, а ядро всплывает на поверхность. Для отбелки ядра от красящих веществ, его замачивают не более 5 - 15 мин. (более продолжительное замачивание разрушительно действует на ядро) в 2 - 5%-ном растворе хлорнои извести, при чем окончательное удаление хлора достигается последующей обработкой ядра 2 - 57 о-ым раствором перекиси водорода. Способ очистки и отбелки...

Номер патента: 75634

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Кубрин

МПК: B02B 1/06, C11B 1/04

Метки: кунжутного, отделения, семени, шелухи, ядра

...раствора в направлении переливов.Отделение ядра кунжутного семени (соломурирование рушанки) происходит в такой последовательности.Соляной раствор и рушанка одновременно и непрерывно подаются в первый чан. Всплывшее ядро течением соляного раствора и при помощи вертушек 12 перемещается из первого чана во второй, из второго в третий. На всем пути следования рушанки от первого чана до третьего ядро отделяется от шелухи (шелуха оседает на дно чанов),Из третьего чана освобожденное от шелухи ядро самотеком, через центупает наотжимаетсяромываетсяводы. Отжекачиваетсяпервый см образом,я циркул воатыйче- оло- про- яция Ж Сввд; Выпуск 6. 1 ч 9 г,;77 ПИСАНИ ЗОБР ЕТЕВИДЕТЕЛЬСТВУ распределитель, пострифуги, где оносоляного раствора, пдой и отжимается...

Номер патента: 79105

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Кубрин, Терентьев

МПК: C11B 1/04

Метки: кунжутного, оболочки, семени

...способ исключает процесс соломурирования, промывки и сушки и отличается тем, что перед обрушиванием кунжутное семя подвергают обработке водой, с целью размягчения его оболочки.При переработке по новому способу кунжутное семя, очищенное от примесей, замачивается в воде при температуре 15 - 20 в течение В - 12 час., после чего это семя с влажностью 40% подсушивается до влажности 25 - 30%,Подсушенное семя подвергается р ушке, при которой происходит ОБРЕТЕН И ИДЕТ ЕЛЬ-ОТВУ -снятие с ядра оболочки и измельчение ее, Обрушенное семя - рушанка - высушивается до влажности 5 - 10% и представляет собой смесь ядра и пыли, полученной при измельчении оболочки.Далее рушанка по "тупаст на просеива ие, при котором ядро отделяется от...

Номер патента: 92845

Опубликовано: 01.01.1951

Авторы: Гораздовский, Кац, Колесникова, Чухрова

МПК: B02B 3/12

Метки: кунжутного, непрерывного, оболочки, разделения, рушанки, семени, ядра

...7)ы 3 цос рхслецие и солсвом растворе ядра и оболочкиОсуцССТВ,35 ПОТ В с ц Г 1 3) Т(с, СХЕМ З КО 03)ОГО ПЗОб) ЗЖЕИ 1 и 3 ЧС 7)ТЕЖЕ.В К 07)цус з пи 1)ятя цсРП 7)с 7)ывцых ПО Оком поступает из пиГятел 51 тсот(В 03 1) ство), Руцяцкс НОдзетс 5 Из 5 чсПКОВОГО пцтятсля ). Частицыос)олочки з.аот вниз ця открьтуо часть виска ). Ягро остается ця поВс рхцос Гг солено 0 7)с ГВО)я, Постецеццо 3 КВЗсеПое 00 цим потоко)рзстВ 07)з 5 д 7)0 подигяетс 5 к зядцец степ 1(. ппя 7)ятя, че 7)ез Ве 7)х ко.т 07)оц попДзе) В Выхо)иое 317)исцосоо.ецце -. СО,евой 7)аств 07) ц)ццохОцц пасоса ВОЗВ 7)си.51 етс 51 3 к 07) цмс Я ППЯ 7) с ТЯ. Оооло 1 КЯ писко 5цро;Вигяется В камеру,) и спрессовывается.Отжатая масса свооодцо выцадает из Вы;одцого коцмся 6. Шнек...

Номер патента: 97537

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Кубрин

МПК: B02B 3/08

Метки: действия, кунжутного, непрерывного, рушки, семени

...степенями обрушения, Уменьшениежескорости движения семян в направлении от,места загрузии к месту выгрузки связано с их торможением, т. е. увелизучением тренируя между частицами обрушаемого продукта, что, в свою очередь, влечет повышение степени обрушеаияПолнота обрушения кунжута и предотвращение передержки его в мацкине регулируется уменьшением или увеличеяием выпуска кунжута из машины, путем поднятия или опускания задвижек 3.В соответствии с выхо)дом кунжута регулируется и приток необрушенного кунжута в машину через воронку 2.Прсдмст изобретения1, Маииина непрерыьного действия для рушки кунжупного семени с горизонтально расположенным корпусом с корытообразным днищем, в котором установлена лопастная мвшалка, отл ичаю ща яйся тем,...

Номер патента: 99618

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Волынец, Камышин, Кириченко, Ратнер

МПК: A23L 1/36, A23N 5/00

Метки: кунжутного, масла, получении, семени, тахинного

...Х СЕдлиб ми. Предмет изобретения Способ обра семени при по масла, отл и ч что, с целью со ности производс и снижения рас роэнергии, смачи изводят непосред пой машине кол обходимым для чек семян. ботки кунжутного лучении тахинного ающийся тем, кращения длитель.твенпого процесса хода пара и электвание семени проственно в рушильичеством воды, ненабухания оболоИзвестно, что в производство тахинного масла кунжутное семя замачивают в течение нескольких часов в большом количестве воды. При этом набухает не только оболочка, по и ядро, которое затем сушат для удаления поглощенной им влаги.В предлагаемом способе исключается длительная замочка кунжутного семени, вследствие чего сокращается время производственного процесса и снижается расход пара и...

Номер патента: 100220

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Богородицкий

МПК: B02B 3/08, B02B 3/12

Метки: кунжутного, обрушивания, семени

...воды под давлением.На полом валу на радиальных билодержателях б укреплены бильные планки б и 7, снабженные эластичны ми накладками Я для протцрания г,зги вместе с водой через ситчатую поверхность 3 барабана,Бильные планки б располонсець 1 по образуюпей барабана и осгществляют обру 1 пиванцс семян; бильные планки 7 1 эасположены под 11 скоторым угломдля транспорт;1 рования обрушиваемого материала. От вели- ЧИНЫ УГЛа т ЗаВИСИт ВРЕМЯ НакожДЕ- ния кунжутного семени в барабане мап 1 иныр что Оказывает влияние на100220 фиг, 1 качество обрушивания и производительность машины. Изменение этого угла производится поворотом кольца 9, надетого на полый вал машины.Радиальные билодержатели имеют прорези для перемещения бильных планок в радиальном...

Номер патента: 367846

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Автор

МПК: A23N 12/00, B02B 3/12, F26B 17/10 ...

Метки: кунжутного, семени, термообработки

...сушильную камеру 1 с пвой рубашкой 2, заключенный в камерутикальный вал ) с лопастями 4, выполнеми поворотными, воздухораспределителкоробку 5, расположенную в нижней чкамеры, отделенную от последней решетки имеющую вставку 7, вьвполненную по ме тела вращения; загрузочное приспособление, состоящее из бункера 8 и питателя 9,и выгрузочное лриспособление 10.Установка работает следующим образом,5 Камера 1 с вращающимися лопастями 4,продуваемая горячим воздухом, поступающимцз воздухораспределцтельной коробки б черезопорную решетку б, ц обогреваемая паром, подаваемым в паровую рубашку 2, загружается10 кунжутным обрушенным семенем с помощьюпцтателя 9. Лопасти 4, укрепленные на вертикальном валу 3, установлены под такими углами к осц...

Номер патента: 772515

Опубликовано: 23.10.1980

Авторы: Арефьева, Кибрик, Кочетова, Никитин, Никифорова, Хлынов, Чичеткин

МПК: A23G 3/00

Метки: кунжутного, термической, ядра

...из продукта. В ре- Зв зультате термообработки на первой стадии влажность ядер достигает 5 - 6%. в результате которой развивается характерный вкус и аромат обжаренных ядер.Для завершения процесса термостатирования необходимо быстрое охлаждение продукта, которое осуществляется на четвертой стадии процесса. Быстрое охлаждение необходимо для избежания дальнейшего более глубокого изменения углеводно-белкового состава продукта и сохранения его аромата и вкуса. При этом ядра охлаждают во взвешенном слое до 25 - 30 С со скоростью 80 - 100 град/мин. Ожижающий агент имеет температуру 10 - 20 С, а в слой взвешенных частиц помещены поверхности охлаждения, при соприкосновении с которыми частицы продукта дополнительно охлаждаются кондукцией. Быстрое...