Патенты с меткой «колбасную»

Номер патента: 82288

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Ануфриев, Вечканов, Землянников

МПК: A22C 11/02

Метки: колбасную, оболочку, отвода, фарша

...силой.На чертеже изображено примерное выполнение устройства,На вертикальном валу 2 размещены одна в другой две чаши: внутренняя 1 - центробежная мясорезка и наружная чаша б для перемешпвания измельченного мяса.Внутренняя чаша 1 снабжена вращающимися ножами 3 для измельчения поступающего через воронку 10 мяса; неподвижно укрепленные отбойные щитки 4 возвращают мясо с периферии к центру чаши на повторное измельчение.Наружная чаша б перемешивает измельченное поступающее черезверстия 5 мясо со специями; подаваемыми через воронку 11. При по.щи неподвижных скребков 7 перемешивание повторяется до тех пор, пока готовый фарш не подымется к верху чаши б. Здесь, у периферии наружной чаши б, помещен неподвижный трубчатый лоток 9, оканчивающийся...

Номер патента: 304926

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Вайнштейн, Минаев, Шуб

МПК: A22C 11/12

Метки: колбасную, металлических, наложения, оболочку, скобок

...с прижимом 6, качающимся вокруг оси 26,Прижим б состоит из двух пластин, между которыми находится направляющая 27 для скооок и фиксатор 28 для принсима ножа 9,Для управления работой пневмосистемы 8 слуяат штоки 30 и 31.Лотки 2 представляют собой сварную конструкцию, состоящую из желоба 32 и кронштейна 33.Лотки качаются вокруг осей 34, закрепленных на неподвижных скобах 35, привернутых к нижней плите корпуса 1. К желобу 32 одного из лотков приварен упор для нажима на шток 30. Пружины 36 служат для возврата лотков в исходное положение.Два магазина 9 для скобок крепятся вюгтами с двух противоположных сторон направляющей 11. Магазин 9 содержит направляющую 37, по которой скобки подаются под дейсгвием силы тяжести груза 38.Работает...

Номер патента: 455728

Опубликовано: 05.01.1975

Авторы: Клюев, Минаев, Могилев

МПК: A22C 11/12

Метки: колбасную, металлических, наложения, оболочку, скобок

...имеет 5 не менее двух острых граней 10.Каждый подающий стержень 6 подпружинен пружиной 11 и выполнен со скосом 12.Каждая направляющая 2 для перемещенияскобок к матрице 4 имеет расширение 13 в 10 месте входа скобки 3 с подающего стержня 6.Скобки 3 подаются к устройству по направляющим 14,Устройство работает следующим образом.Скобки 3 по направляющим 14 перемеща ются на подающие стержни 6 до упора в пуансоны 1. Одновременно нижний прижим 5для оболочки движется под действием силового цилиндра 9 и пережимает колбасный батон 15, помещенный в отверстие между верх ним и нижним прижимами, в результате чего между батонами образуется шейка.За время пережима колбасного батона пуансоны 1 под действием силового цилиндра 8перемещаются вверх выше...