Патенты с меткой «колбаснойоболочки»

Номер патента: 287537

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Козлов, Невский

МПК: A22C 13/02

Метки: искусственной, колбаснойоболочки

...время Лля этой цели клей не отвечает требованиям, прельявляемым к колбасцым производствам,С целью исключения склеивания краев лент по предлагаемому способу навивку осуществляют вращением лент в двух противоположных цанравлениях по спиралям различного захода.На чертеже схематически показано устройство лля выполнения предлагаемого способа.Из рулонови 2 подаются две ленты из целлофана и наматываются внахлест на цевку 3 воприцующего устройства под некоторым углом к оси цевки (и, соответственно, к осн образуемой трубчатой оболочки), причем няправлецие навивки первого слоя ленты противоположно направлению навивки второго слоя, навивасмого поверх первого. Свободные концы соеих лент на конце цевки перевязянььФарш, подаваемый пол...

Номер патента: 814312

Опубликовано: 23.03.1981

Авторы: Абрамов, Горбатов, Какимов, Косой, Туменов

МПК: A22C 11/08

Метки: колбаснойоболочки, наполнения, фаршем, шприц

...образом.На цевку 2 надевают оболочку 3. Пределы регулирования усилителя-преобразователя 18 устанавливаются на требуемую величину давления Фарша в оболочке, Кнопкой 11 замыкается цепь питания электродвигателя 7 и насоса 12, который нагнетает воздух по воздуховодной трубке 14 во внутреннюв полость кольца 13. Деформация кольца 13 по радиусу наружу обеспечиваетнеобходимое сопротивление свободному сходу оболочки 3 с цевки 2. Так как скорость истечения фарша из цевки 2 постоянна, то в оболочке создается постоянное по величине давление, При увеличении давления в батоне выше нормы, давление в фаршепроводе тоже повышается, что фиксируется датчиком 1,давления, Сигнал от датчика 1 давления поступает в блок 20 управления предохранительным клапаном...