Патенты с меткой «глюканорасщепляющихферментов»

Номер патента: 314357

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Барбара, Германска, Иностранное, Иоханн, Клаус, Рудольф, Форшунгсинститут, Хельга, Энзимологи

МПК: C12N 9/42

Метки: глюканорасщепляющихферментов

...углеводам, Усваивает глюкозу, сахарозу, маннозу, галактозу, арабинозу, мальтозу, декстрин, маннитол, крахмал. 15П р и м е р 1. Для предлагаемого способа получения глюконазы с помощью варианта Вас 111 цз зцЫ 1111 з СОН1872 употребляется следующая среда в %:дробленого ячменя 9 20 дробленых соевых бобов 3КНР 04 0,25ИазНРО 4 1,2 Н 20 12, водопроводная вода, рН до стерилизации 7,2 рН после стерилизации 6,5 - 6,9. 25Производственную среду разливают по 50 мл в устойчивую круглодонную колбу емкостью 500 мл, стерилизуют, засевают и устанавливают на качалку для встряхивания. Необходимое посевное количество составляет 30 1 - 2%. Целесообразно, чтобы плотность посевного материала составляла около 6 10 в клеток/мл. Продолжительность встряхивания...