Патенты с меткой «аэробныхусловиях»

Номер патента: 355221

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Вирусологии, Мартаков

МПК: C12G 1/02, C12G 1/032

Метки: аппарат, аэробныхусловиях, сбраживания, сусла

...с зазором в отверстие верхней перегородки. Нижняя часть стенок емкости отогнута с образованием кольцевого желоба 18, заполняемого хладагентом.Предлагаемый аппарат работает следующим образом.Резервуар 1 заполняют суслом и вносят разводку винных дрожжей. Сбраживание ведут до желаемого содержания сахара в сусле, после чего приступают к аэрации. Для этого включают насос 10 и открывают регулирующий вентиль 9, Бродящее сусло из верхней части резервуара 1 по трубке 7 поступает в аэратор б, смешивается с газо-воздушной смесью, поступающей по газопроводу 8, и затем насосом 10 по нагнетательному трубопроводу 11 подается в емкость 3 и разбрызгивается самовращающимся устройством 12. При этом происходит выделение углекислого газа из сусла и...