Патенты с меткой «416060»

Номер патента: 416060

Опубликовано: 25.02.1974

МПК: A23L 3/16, H05B 6/12, H05B 6/64 ...

Метки: 416060

...процессов в следовательно, понижается коэффици няемости жира и уменьшается его ра единицу продукции. пр ки пище- палочек, азогретом врвмя олитичежире, а ент смесход на и требует лительно ире произм продукта кой частоествлять в редмет из тения 1. Способ продуктов,5 чающий об ре, отлич кращения д продукта в ным нагре 0 полем сверх 2. Способ что нагрев вляют в дир, разогребразования енно возым полем н частот ается прора диэлекного больИзвестен способ теп овых продуктов, напри хвключающий обжаркужире.Однако этот процесс длителенбольшого расхода жира.Цель изобретения - сокращениести,процесса.Для этого обжарка продукта в жводится с одновременным нагревоэлектромагнитным полем сверхвысоты. Нагрев целесообразно осущдиапазоне частот 2375...