Патенты с меткой «155768»

Номер патента: 155768

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: A21C 1/06, A21C 13/00

Метки: 155768

...бачков водяных 5 и б и дрожжевых 7, многосекционных резервуаров 8 и 9, автоматического бачка 10 для солевого раствора, приемника 11 для опары, тестомесильной машины 12, баков 18 и 14 постоянного уровня, передвижных перегородок 1 а, 1 б, дозатора 17 и приемника для теста 18.В тестомесильную машину 2 из бака 13 непрерывно поступают вода и дрожжи, а из шнекового дозатора 3 - мука. Опара после замеса непрерывным потоком поступает в многосекционный резервуар 8, а из него - в приемник 11 для опары. После этого опара поступает в шнековый дозатор, который непрерывно выдает ее в тестомесильную машину 12.11 з бака 14 постоянного уровня через дозатор 17 тесто, смешиваясь с (жидкими компонентами) солевым раствором и водой, поступающими из...