Устройство для снятия чешуи с рыбы

ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик/-3 3 2 С 25 Государственный комитет Совета Мнннстров СССР по делам ивобретеннй и открытий(45) Дата опубликования описаии 72) Авторы изобретения Г Жернакова лининградский рыбоконсервный комбинат(71) Заявител РОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ЧЕШУИ С РЫБЫ кяти ено пред- на о 25.4 под действием Изобретение относится к рыбкой промышлекности, в частности к устройствам дляс я чешуи с рыбы,Известные устройства для снятия чешуис рыбы содержат транспортирующий орган,на котором укреплены подпружиненные говоротные зажимы для хвоста рыбы, и чешуесъемные приспособления.Такие устройства некачественно обрабатывают рыбу.Для повышения качества обработки рыбы предложено транспортирующий органснабдить шарнирно установленными подпружиненными отклоняющимися лотками в ксличестве, соответствующем числу зажимов,а чешуесъемные приспособления смонтированы на консольных опорах, при этом лоткии чешуесьемные приспособления расположены .-. горизонтальной плоскости под уголом 45 к трансгортирующему органу собразованием между лотком и приспособлением прямого угла.На фиг. 1 схематично изображлагаемое устройство, вид спередииг, 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - т же, вид сбоку; на фиг, 4 - чешуесъемноеприспособление; на фиг, 5 - разрез по А-Ана фиг, 4; на фиг, 6 - разрез по Б- Б н.,фиг. 4; на фиг, 7 - зажимы, вид сверху;5 на фиг, 8 - разрез В-В на фиг. 7.Устройство содержит раму 1, на котрой .ь подшипниках вращаются на валах 2звездочки 3 круговой цепи 4. На круговойцепи 4 крепятся кронштейны 5 крепления 10 лотков 6, подпружиненных усилием пружин 7На той же круговой цепи 4 закрегленыв подшипниках 8 зажимы 9, состоящиеиз штока 10, напраьляющей обоймы 11,закрепленной на штоке системы рычагов 12, 15 упоров 13 с шаровым шарниром и губок 14,Зажимы 9 в подшипниках 8 могут проворачиваться с гомошью закрепленной наштоке 10 звездочки (шестерни) 15 и закрепленной на раме 1 цепи (зубчатой рейки) 16 20 Для стабилизации положения зажимов 9между поворотами звездочки 15 на ступицепоследней имеются четыре грани, которыедвижутся по направляющей 17, закрепленной на раме 1.Зажимаются губкиусилия пружины 3 8, Шток 10 для осевогосмешечия имеет на торце шарик (ролик)19, а ча раме-огжимные упоры 20 и 21цагрузочной и выгрузочной части соответ"твенчо.На раме 1 в подшипниках 22 вращ: тсявал 23 привода приспособлений 24 длясъел"- цешуи. Присгособления 24 для съе .аце уи крепятся в подшипниках 25 на кон"ольных опорах 26, которые, в свою очер- ь,;:есткс крегятся на раме 1,Присгособление 24 состоит из вала 27вращающегося в подшипниках 25 и приводимого во вращение ксницеской парой 28пт вала 23. На валу 27 закреплены двал ска 29, в которых по окружности расположено неподвижно несколько, напримертри, осей 30, На осях 30 набранычешуесъемные зубчатые пластины 31 с промежуточными шайбами 3 2,Привод всего устройства осуществляется от электродвигателя 33 черезвариатор 34, редуктор 35 и цепные передачи 36 и 37,Работает устройство следующим образол.Рь 1 ба подается на лоток 6 хвостовымплавникол в губки 14 зажима 9, открытые на участке загрузки под действиел 1отжимного упора 20, Соскочив с отжимного упора 20, шток 10 возвращаетсяпод аействиел усилия пружины в своепервоначальное положение, зажимая губками рыбу за хвостовой плавник,Движение рыбы в устройстве осуществляется крутовой цепью 4 вследствиесинхронного движения зажима 9, зажавшего рыбу за хвостовой плавник, и несущего лотка 6, Продвигаясь вдоль устройства, рыба последовательно проходит поддвумя, тремя, четырьмя приспособлениями 24 для съема чешуи и поворачиваютсязвездочкой (шестерней ) 15 на участках цепи (зубчатой рейки) 16 для обработкирыбы со всех сторон. При прохождениирыбы под чешуесъемным приспособлениел 24 чешуесъемные зубчатые пластины Ь31 прижимаются к обрабатываемой рь 1 бепод действием центробежной силы, точнокопируя профиль рыбы, и зубцами удаляют чешую с рыбы.При сьеме чешуи с разлицных пород рыб,имеющих различную толщину, лоток 6отклоняется под действием пружины 7 инаходится всегда в напряженном состоянии, поджимая поверхность рыбы к приспособлению 24 для съема чешуи.На участке выгрузки рыба освобождаф ется от зажима: раскрываются губки 14вследствие действия отжимного упора 21выгрузочной части, Рыба под действиемвеса соскальзывает с лотка 6 пи огибании цепью 4 звездочки 3. Освободившиеф ся зажимы и лоток возвращаются в загрузочную часть, и цикл повторяется.формула изобретенияУстройство для снятия чешуи с рыбы,состоящее из транспортирующего органа сукрепленными на нем подпружиненными поворотными зажимами для хвоста рыбы и 30 чешуесъемных приспособлений, о т л ичающееся тем, что,сцельюповышения кацества обработки рыбы, транспортирующий орган снабжен шарнирно установленными подпружиненными отклоняющи мися лотками в количестве, соответствующем числу зажимов, а чешуесъемнье при-.способления смонтированы на консольныхопорах, при этом лотки и чешуесъемныеприспособления расположены в горизонтальо 4 р ной плоскости под углом 45 к транспортирующему органу с образованием междулотком и приспособлением прямого угла.520093 0 1 Р ценко Заказ 2697/293ЦНИИПИ Госуда ираж 495 одписноевета Министри открытий наб., д.4/5 ССР венного к тета тени по делам изо осква, Ж,35 аушс иал ППП "Патент", г,Ужгород, ул, Проектная,Составитель В, ДуньеРедактор В, Смирягина Техред М. Ликович Корректо