Установка для вырезки сердцевины из плодов

ОЮЭ СОВЕТСНИХ ЦИА ЛИСТ ИЧЕСНИ СПУБЛИН(19) И й А 4/1 Я ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРИТИ САНИЕ ИЗОБР АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬС(71) Молцавский научно-исслецовательский институт орошаемого замлецелия иовощевоцства(56) 1. Авторское свицетельство СССР% 268784, кл, А 23 М 4/12, 1968,2. Авторское свицетельство СССР(54)(57) УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫРЕЗКИСЕРДЦЕВИНЫ ИЗ ПЛОДОВ, преимущественно перца, соцержашая раму, барабанс плоцоцержателями, установленный с возможностью прерывистого цвижения, и трубчатый нож, укрепленный на полом штоке,о т л и ч а ю ш а я с я тем, что, с целью повышения производительности путем обеспечения цвустороннего хопа .ножа, она снабжена цополнительным барабаном сплоцоцержа телями, выполненным аналогично основному и установленным также с возможностью прерывистого цвижения, трубчатый нож размешен межцу барабанами и оснашен выталкивателем, шток.ножа имеет на боковой стенке четыре равномерно разнесенные по окружности процольные прорези, а выталкиватель снабжен крестовиной, концы которой выхоцят из прорезей, с роликами, укрепленными на этих концах, рама оснащена цвумя упорами с беговыми порожками цля роликов, ограничивающими хоц выталкивателя с крестовиной,а при этом ажцый плоцоцержатель выпол нен цвустворчатым, оцна из створок его закреплена шарнирно и снабжена смонтиро- %фью ванным на ней роликом, а на раме цля С взаимоцействия с поспецним укреплен коль цеобразный опир, отогнутый снизу и имею- Я ший швеллерообразное сечение.1 1090325Изобретение относится к пищевой промышленности, а также к сельскохозяйственному машиностроению, в частности кмашинам цля уцаления серццевины из плоцов, например перца. 5Известна мешина цля очистки перцакарусельного типа, соцержашая смонтированный на станине вращающийся, кольцеобразный стол с гнезцами цля плоцов, расположенные нац ним цержа тели, трубчатые10ножи цля вырезки серццевины, укрепленные поц гнезцами и имеющие возвратнопоступательное по вертикали и вращательное вокруг собственной оси цвижение, механизмы цля уцаления серццевины иэ полости плоцов и приспособления цля удаления очищенных плоцов, поцача плоцов взону вклацки осуществляется кольцевымтранспортером, приспособления цля выгрузки очищенного перна выполнены в вице усеченных сужающихся к низу конусов,а цержатель - в вице перемещающихсяпо вертикали штоков, на которых укреплены регулируемые по высоте горизонтальные планки с кольцами, обтянутыми эластичным ма териалом. Поц кольцеобразнымстолом установлен вращающийся в противоположную сторону ролик, служащий цлясброса очищенных плоцов в соответствующее приспособление цля выгрузки Я . 30.гОцнако эта машина металлоемка,сложна по конструкции и малопроизвоцительна, так как уклацывание плоцов в цержатели осуществляется вручную,Наиболее близкой но конструкции к цпрецлагаемой является установка цля вырезки серццевины из плоцов, соцержашаяраму, барабан с плоцоцержателями, установленный с воэможностью прерывистогоцвижения, и трубчатый нож, укрепленнь 40нв пдом щтоке ЯОцнако конструкция этой установкиимеет слецуюшие нецостатки. Вырезкасерццевины из плоцов осушествляется только при прямом хоце ножа, а обратный хоц 45кожа остается холостым, это снижаетпроизвоцительность установки; системапривоца ножа в возвратно-поступательноеи вращательное цвижоие сложна и ненацежна; не отработана система выбросацлоцовых коробочек иэ плоцоцержателячто привоцит к заклиниванию их в нем иповреждению. Бель изобретения - повышение проиэво5 цительности путем обеспечения цвустороннего хоца ножа.,Оля постижения цели установка цля вырезки серццевины иэ плоаов, преимушественно перца, соцержашая раму, барабан с 1плоцодеркателями, установленный с вазможностью прерывистого движения, и трубчатый нож, укрепленный на полом штоке,снабжена цополнительным барабаном сплоцоцержа тели Ми, выполненным аналогично основному и установленным также своэможностью прерывистого цвижения,трубчатый нож размещен межцу барабанами и оснащен выталкивателем, шток ножаимеет на боковой стенке четыре равномерно разнесенные по окружности проаольныепрорези, а выталкиватель снабжен крестовиной, концы которой выхоцят из прорезей,с роликами, укрепленными на этих концах,рама оснащена цвумя упорами с беговыми дорожками цля роликов, ограничивающими хоц выталкивателя с крестовиной,при этом кажцый плоцоцержатель выполнен цвустворчатым, оцна из створок егозакреплена шарнирно и снабжена смонтированным на ней роликом, а на раме цлявзаимоцействия с послецним укреплен кольцеобраэный копир отогнутый снизу и име,ющий швеллерообразное сечение. На фиг. 1 прецставлена установка цля вырезки серццевины из плоцов, фронтальная проекция; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг, 3 - нож с выталкивателем, разрез Б-Б на фиг. 2; на фиг, 4 - сечение В-В на фиг. 3; на фиг. 5 - механизм выброса плоцовых коробочек, разрез Г-Г на фиг. 2; на фиг. 6 - разрез ,О-,О на фиг. 2; на фиг. 7 - храповой улисный механизм, разрез Е-Е на фиг. 2.Установка цля вырезки серццевины из плоцов, преимущественно перца, включает раму 1 (фиг. 1), приемный бункер 2, поцаюший цепочно-планчатый транспортер 3 с иглами 4, механизм сбрасывания плоцов в вице крьщьчатки 5, установленный/нац верхней головкой 6 транспортера 3 механизм ориентации 7 плоцов, расположенный нац плоцоцеркателями 8, барабан 9, каретку 10, привоцимую в цвижение кривошипно-шатунным механизмом 11, трубчатые ножи 12 со штоком 13 (фиг.3), послецние имеют,процольные прорези 14 (фиг. 1,2,4), Внутри ножей расположены выталкиватепи 15 (фиг. 3), жестко соецииенные с крестовиной 16, снабженной роликами 17 (фиг. 3, 4), которые в момент цвижения ножа соприкасаются с упорами 18, имеюшими беговые цорожки 19 коль цеобразной формы. Упоры закреплены на раме 1 жестко. Привоц ножей 12 во вращательное цвижение осуществляется цепной перецачей посрецством.звезцочки 20,Плоцоцеркатеди 8 состоят из двухстворок, оцна из которых 21 (фиг. 5)закреплена на ступице барабана 9 непоцвижно, вторая 22 шарнирно. С ней жесткосвязан кронштейн 23 с роликом 24, перемешаюшийся по копиру 25 швеллерообразной формы, жестко закрепленный на раме1 и имекхций снизу выгиб 26. Прерывистое авижение барабану сообщается кулисным механизмом 27 (фиг, 4, 7), вкдючаюйшим кулису 28 (фиг. 7), храповик 29 ссобачкой 30 и рычаг 31 с роликом 32,Ддя выноса серццевины преаусмотреныленточные транспортеры 33 (фиг. 1), ацля плоцовых коробочек -, транспортеры И34. Бункер 2, поцаюший транспортер 3(фиг.6), трубчатый нож 12 (фиг,3) выполнены известным образом.20Установка работает сдецуюшим образом,Плоцы из бункера 2 иглами 4 транспорттера 3 поцаются к механизму сбрасывания5, который снимает их с игл 4.0 ни пацают в ориентирующее устройство 7, ориентируются вершиной вниз и поступают вплоаоцеркатель 8, При прерывистом вращении барабана 9 за счет кулисного механизма 27 плоцы поступают в зону вы- Юрезки. В момент остановки барабана 9 трубчатый нож 12 вхоцит в пдоцоцеркатель и за счет вращения ножа происходит вырезка серццевины из пдоца, Оановременно происхоцит процесс ориентации и выклацки плоцов в цругой барабан.При обратном хоце ножа 12 родик 17 (фиг,3) соприкасается с упором 18 и останавливает выталкиватель 15, который направляет серццевииу на ленточный транспортер 33 (фиг, 1), оцновременно процесс вырезки происхоцит в цругом барабане.Нож не имеет холостых хоцов, за счет чего .цроизвоцительность установки увеличивается при всех прочих равных условияхПри цальнейшем вращении барабана 9 ролик 24 (фиг. 5) подвижной створки 22 плоцоцержатедя, . перемешаясь по копиру 25, набегает на выгиб 26 и открывает створку 22 плоцоцержателя 8 (фиг. 1), плоцовая коробочка попацает на транспортер 34 и выносится за прецелы установки. Аналогично протекает процесс на цругом барабане.Установка цля вырезки серццевины из ллоцов перца слацкого позволяет повысить проиэвоцительность и исключить поврежцение пдоцовых коробочек механизмом выброса. Экономический эффект - 2 тыс. руб. на 1 установку в гоц.109 Озг 5 Ю 2 г аказ 2971/3 ВНИИП по ц 113035, Тираж Госуаарственног елам изобретений осква, Ж, Р., а. 4/5 ушская гороп, ул. Проектная филиал ППП "Патент", г. У Составитель О.Драгуноваеаактор О,Колесникова Техреа А. Ач Корректор О.Билак589 е