Установка для ферментации

(5(1 с С 12 М 1/ ННЫЙ КОМИТЕТ ЯМ И ОТКРЫТИЯ ОСУДАРСТВО ИЗОБРЕТЕРИ ГКНТ СС ИЯ ОБРЕТ И СПИ-исследовательскийрский институт приеротенков и п 1 эт 1 оп зуз 1 егп 150 епа(ОптЬ, Рог 1 оп ВВ, 1984. ФЕРМЕНТАится к оборой промышышение прсанитарно ЦИИ овэниюен ности Оиз води-гигиени целью в тся к оборудоваской промышленшение про итарно-ги ная ;на жит Ощи ком ати- вмащего тких тех- невК АВТОРСКО(уУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(56) Р 11 от р 1 апт 1 еггпе1 лгеэ Сэтаод 11 Геггп1 п(егпэ(Опэ 1 Соп 1 рапу 0 541 УСТАНОВКА Д,г 1 Я (57) Изобретение стно ДЛя лИКрОбИОЛОГИЧЕС и на;,рэвлено на по тельности и улучшени ческих условий труда. С этой Изобретение относинию для микробиологичеНОСти,Цель изобретения - павыводительности и улучшение саненических условий труда.На фиг. 1 изображена принципиалпневмогидравлическая схема установкифиг, 2 - узел 1 на фиг. 1; на фиг, 3 - узелфиг. 2.Установка для ферментации содерферментатор 1, соединенный при помжестких трубопроводов с пробоотборни2, блоком 3 добавок, системой 4 термостровэния культуральной жидкости, пнетическую магистраль подачи аэрирую5 и отработанного 6 воздуха, На жеструбопроводах для коммуницированиянологических потоков установлена п установке для ферментации предусмотрена проверка герметичности всех сильфонных клапанов перед началом работы установки. Вначале в управляющие полости клапанов подается давление 6 кгссм и клапаны открываются, Затем по линии аэрации в установку поступает воздух под давлением 3 кгс/см. Если какой-либо сильфон негерметичен, то воздух под давлением попадет внутрь сильфона, Далее воздух из управляющих полостей сильфснов странливается (клапаны закрываются) и вновь подается в управляющие полости через снабженную редуктором бэйпасную линию под давлением 2 кгс/см. Кгэпан, имг ющий негермеичный сильфон, в этом случае йе закроется, что зарегистрируется с помощью узла си(- нализации положения запорного органа, имеющегося у каждого клапана. 3 ил,моприводная запорная сильфонная арматура (сильфонные клапаны) 7, связанная при помощи импульсных трубок с блоком 8 пневмораспределителей, которые, в свою очередь, связаны с блоком 9 подачи управляющегоо воздуха,Сильфонный клапан 7 состоит из корпуса 10, сильфона 11 и запорного органа 12.1 а корпусе 10 установлен привод 13 с управляющей полостью А, Внутри привода 13 размещена дублирующая мембрана 14, пружина 15 и поршень 16, а снаружи установлен узел 17 сигнализации положения запорного органа 12, Узел 17 сигнализации состоит из пластинчатых пружин 18, контак. тируощих с концевыми выключателями 19 и 20 посредством нажатия нэ пружины 18 двухступенчатым цилиндрическим толкателем 21 при открытии клапана, Причем пла 17070 л 5стинчатые пружины 17 смещены относительно вертикальной оси толкателя 21 на величину А определяемую по зависимости01 - 022где 01 и 02 - диаметры ступеней цилиндрического толкателя 21,В блоке 8 пневмораспределителей располагаются двухходовые электромагнитные клапаны 22, связанные своими выходными штуцерами при помощи импульсных трубок с управляющими полостями А соответствующих запорных сильфонных клапанов 7, а входные и дренажные штуцеры клапанов 22 соединены с выходными штуцерами блока 9 подачи управляющего воздуха.В блоке 9 подачи управляющего воздуха размещены вентили 23 и 24, редуктор 25, настроенный на давление 2,0 кгс/см, и один электромагнитный клапан 26, Редуктор 25 включен в байг 1 асную линию 27.Установка для ферментации работает следующим образом.Для создания и постоянного поддержания в процессе ферментэции асептических условий, обеспечивающих нормальное проведение технологического процесса, перед началом культивирования установка должна быть проверена на герметичность для выявления возможных путей и мест инфицирования культуральной 1 ж дкости посторочней микрофлорой с Однсй стороны а также для исключения прон 1 кновения пг одуктов микробиологического синтеза в Окружэ 1 сщее пространство с другой.Процесс проверки гермет 11 чнссти начинается с подачи управляющего создухэ давлением 6 кгс/см посредством открытия вентиля 23 через открытый электромагнитный клапан 26 в блоке 9 к клапанам 22 блока 8, Далее по сигналу с программируемого контроллера системы управления устаноеки подается сигнал на открытие клапанов 22 и воздух давлением 6 кгс/см по импульсным2трубкам попадает в управляющую полость А дистанционного привода 13 сильфонных клапанов 7, участвующих в проверке герметичности, Под действием усилия, создаваемого давлением воздуха на поршень 16 привода 13, клапан открывается. При этом с концевого выключателя 19 исчезает сигнал о том, что клапан находится в закрытом положении, а с выключателя 20 поступает сигнал с полном открытии клапана, В то же самое время из линии аэрации в проточные полости Б всех проверямых клапанов поступает воздух под давлением 3 кгс/см и в2 течение некоторого времени тоткрытые клапаны находятся под этим давлением.В том случае, если сильфон 11 запорного клапана поврежден, нэг ример, имеется микРотгРеЩина, то возДУх поД ДавлЕниЕм 3 кгс/см через образовавшуюся неплотность попадает вовнутрь сильфона 11, где за Отвод;нное время т давление выравнивается до значения 3 кгс/смг,10 15 20 25 30 35 4 С 45 50 55 Далее по истечении времени Г по сигналу с контроллера закрываются клапаны22 в блоке 8 и электромагнитный клапан 26в блоке 9, После закрытия клапанов 22 управляющий воздух 6 кгс/см стравливаетсяв атмосферу через дренажный штуцер клапанов 22, и поршень 16 под действием пружины 15 закрывается, о чемсвидетельствуют сигналы, получаемые с выключателей 20 - о начале Закрытия, и 19 - ополном закрытии клапана,На следующем этапе из системы управления выдается сигнал от открытии всех клапанов 22, и управляющий воздух 6 кгс/см,проходя через редуктор 25 блока 9, редуцируется до давления 2 кгс/см и попадая э2плевморэспреде ители, поступает черезних в упрэвляющую полость А клапанов 7. Врезультате суммарного воздействия упрэвлащего гоздухэ с давлением 2 кгс/см н;.поршень 16 привода 13 и действия дэвлечиэ рир. с 1 цегО всздухэ 3 кгс/см нэ Дублирующую и;,-мбрэну 14 ппоисхОД 1 т с;к;. 1 эк ЧГЭНЭС ПОЬРЕжД,ННЫК 1 С;1 Ь.а Нг,".", зтО ", клапаны 7 с повре:кденным,1 с--эвления управляющего воздуха 2 кг;,/счэ поршень 16 привода 13, и д-:С 1 ств я Да;- лния 3 кгС/См аэрируЮщсго во;".ухагзапзрный орган 12 недостэтонс Для Открыь"я клапанаТаким Образом, по нэлич 1 ю сигнэлоэ ссыключэтелей 19 и 2 Л, поступающих в сис-ему управления установкой, мзж О суд 1-ьо исправности или повреждений сильфоно-.11 клапанов 7,Из практики работы микробиологических производств известно, что одним из"слабых" элементов с точки зрения обеспечения гермвтиэации ЯвляЮтСя Сильфонь ЗЭпорной арматуры Несмотря нэ то, ч 1 О нэхдОлю приходится Около 3-7 ь Общео количества отказов армэтурь именно их дагерметизация часто приводит к браку впроизводстве из-эа нестерильных операций, количество которых составляет 10-124от общего количества ферментэцийПредлагаемая установка по сравнениюс известной позволяет осуществлять поиски локализацию ,ест разгерметизации силь 1707065фонов запорной арматуры в автпматиэиров,ннсм режиме, что значительно сокращает трудоемкость аналогичных ручных операций, выполняемых при проверке арматуры, в изаестнсм устройстве лишь после появления нестерильных операций. В пг-".лагаемой установке имеется возможность оперативного обнаружения мест разгерметизации перед каждым циклом культивирования с последующей заменой выявленных неисправных элементов на работоспособные, что снижает вероятность появления не- стерильных циклов ферментации, а значит повышается асептическая надежность технологического процесса. Кроме того, дублирующая мембрана привода сильфонного клапана, обеспечивающая проверку герметичности клапана в автоматизированном режиме, в то же время пг и неисправности сильфона предотвращает инфи рисование культуральной жидкости посторонней микрофлорой, исключает проникновение продуктов культивирования, способных ухудшить санитарно-гигиенические условия работы обслуживающего персонала, в окружающее пространство и позволяет завершить процесс ферментации в стерильных условиях, Такил образом, перечисленные преимущества позволяют в кснеччс,л итоге повысить производительность труда. Формула изобретения 1, Установка для фе,-ментэции, включающая ферментгтор, пробостборник, блок 5 добавок, систему термостэ; иро;ания, пневматическую магистраль подачи азрирующего и отвода отработанного воздуха.связанные между собой технологическими трубопроводами, на которых установлены 10 сильфонные клапаны, управляющая полостьпривода которых посредством расп ределителей сообщается с пневматической магистралью,отл ичающая с я тем,что, с целью повышения производительности и улучшения 15 санитарно-гигенических условий труда, пневматическая магистраль снабжена байпасной линией с редуктором, а сильфонные клапаны снабжены дополнительным узлом герметизации сильфона от внешней среды, 20 выполненным в виде мембраны, закрепленной в корпусе клапана, и узлом сигнализации положения запорного органа.2.установка поп.1,отличающаясятем, что узел сигнализации положения за псрного органа сильфсннсго клапана включает ступенчатый цилиндрический тслкэтель, связанный с запорным органом, и пластинчатые пружинь установленные по обе стороны толкэтеля сс смещением отно сительно его оси на величину. равную половине разницы диаметров ступе.ей толкателя.) Р/ р Йя Составитель Н.й;,ке Техре М,Ло;.кентал е,",а ктор Н.Я цолд Тираж Государственного косулит 113035, Москври ГКНТ СС та по лзоб.етениям и открытиягл