ZIP архив

Текст

Союз Советски Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельстваМ, Кл. А 22 Ь 5/2 Заявлено 01.Ч 11,1971 ( 1676777/28-13)с присоединением заявки-Государственный комитеСовета Министров СССРпо делам изобретенийи открытий ПриоритетОпубликовано 12.Х.1973. Бюллетень4 Дата опубликования описания 20.П.1974 ДК 637.513.4(08 Авторыизобретения инский, В, А. Слепцов, А, А, Чайковски С. Л. Соловейчик аявите ТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗРУБА 1 Х ТУШ 2 к мяснои п ойствам дл омыш- разруа 2зоге устройство, состоя- кожух вращающегося и многолопастного но- управления и шарнирсторопод ги цо и но ство ускоряет качество. что режущаяпредставляет соутую линию. проце ще кромка бой вы плоедачу, 2 шки 5 и 6 На передней части кожуха по обе стороны 1 от ножа симметрично расположены подпружиненные щеки для ориентации ножа.Угол заточки режущей кромки лопасти ножа равен 6.На фиг. 1 изображено предлагаемое устрой ство, вид сбоку; на фиг, 2 - то же, вид в плане; на фиг, 3 - сечение по А - А на фиг. 1; на фиг. 4 - многолопастной нок; на фиг. 5 - разрез по Б - Б на фиг. 4; на фиг. 6 - сечение по В - В на фиг. 1. 2Устройство для разруба мясных туш содержит заключенный в кожух 1 вращающийся в вертикальной плоскости мцоголопастной нож 2, имеющий рукоятку 3 управления и шарнирную подвеску 4. 3 Изобретение относит ленности, а именно к у ба мясных туш. Известно аналогично щее из заключенного в в вертикальной плоскост жа, имеющего рукоятку ную подвеску. Предлагаемое устрой разруба и улучшает его Это достигается тем каждой лопасти ножа пуклую лекально-изогнРежущая кромка каждой лопасти нопредставляет собой выпуклую лекальцонутую линию.На передней части кожуха 1 по обены от ножа 2 симметрично расположеньпружиненные щеки 5 и 6 для ориецтацжа,Угол заточки режущей кромки лопасжа 2 равен 6.Лопасти ножа 2 закреплены ца ступсидящей на валу 8.Привод 9 установлен на вертикальнощадке 10 и имеет клиноременную персостоящую пз ведущего 11 ц ведомого 1вов и двух клиновых ремней 13. Щекиподпружицены пружшой 14. Работает устройство следующим образом.При пуске привода 9 вращение получает вал 8, а вместе с нпм и лопастной нож 2. Оператор, держась за рукоятку 3 управления, подводит устройство к туше (со стороны хребта) и начинает ее разрубку вдоль хребта, прижимая устройство сравнительно небольшим усилием к туше, Спмветрично расположенные по обе стороны от ножа 2 щеки 5 и 6, прижимаясь к туше, раздвигаются п охватывают с обеих сторон выступающий хребет туши и таким образом производят правильную ориентацию ножа 2 по хребту.При вращении ножа 2 его лекально-изогнутая режущая кромка при поступательном движении вдоль хребта постепенно проскальзывает по кости, оттягиваясь при вращении назад, и осуществляет резку. Благодаря этому уменьшается усилие при разрубе, увеличивается скорость разруба туши, уменьшается притупляемость кромок ножа, устраняется дробление кости и улучшается поверхность реза туши.Предмет изобретения1. Устройство для разруба мясных туш, состоящее из заключенного в кожух вращающегося в вертикальной плоскости многолопастнОго ножа, имеющего рукоятку управления ишарнирную подвеску, отличающееся тем, что,с целью ускорения процесса разруба и улуч 5 щения его качества, режущая кромка каждойлопасти ножа представляет собой выпуклуюлекально-изогнутую линию,2. Устройство по п, 1, отличающееся тем,что на передней части кожуха по обе стороны10 от ножа симметрично расположены подпружиненные щеки для ориентации ножа.3. Устройство по п. 1, отлича(ощееся тем,что угол заточки режущей кромки лопасти ножа равен 6,Редактор Л. Гончарова Типография, пр. Сапунова, 2 Заказ 302/3 Изд. Ма 147 Тираж 440 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5

Смотреть

Заявка

1676777

МПК / Метки

МПК: A22B 5/20

Метки: 401331

Опубликовано: 01.01.1973

Код ссылки

<a href="https://patents.su/4-401331-401331.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">401331</a>

Похожие патенты