Б п т б

ОПИСАНИЕ 397539ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскимиСоциалистическихРеспублик Зависимое от авт. свидетельства71 ( 1722216/28-1аявки12 Ь 1/ 010 19 Заявлено 01.Х 11.1 с присоединением Государственный комитеСовета Министров СССРпо делам изооретенийи открытий ПриоритетОпубликовано 17 ЛХ.1973. Бюллетень УДК 663.14,036 (088,8 Дата опублико я описания 17.1 Х.19 Авторыизобретен С. М, Константинов и В, А. Приходченко Киевский технологический институт пищевой промышленноствител УСТРОИСТВО ДЛЯ ПЕНОГАШ ными в ней коническим щенными большими осн емкости 1, трубопровод патрубок 5 для отвода сти и патрубок 6 для отКроме того, устройс вставок 7, выполненных нусов, установленных бо навстречу,перемещаемог основными вставками 2 цевых щелей 8 и 9, и ва ключенным к газоотводя и вставками 2, обраованиями к днищу 3 4 для подвода пены, обеспененной жидко- вода газов.тво снабжено рядом в виде усеченных кольшими основаниями о потока пены между с образованием колькуум-насосом 10, подщемх патрубю 6. Изобретение относится к,молочной, микробиологической, бродильной и другим промышленностям, где производится переработка пенящихся жидкостей.Устройство для пенолашения, содержащее вертикально установленную цилиндрическую емкость с мнолоярусно расположенными в ней коническими вставками, обращенными большими основаниями к днищу емкости, трубопровод для подвода пены и патрубки для огвода обеспененной жидкости и газов.Предлагаемое устройство интенсифицирует процесс пеногашения.Это достигается тем, что устройство дополнительно снабжено рядом вставок, выполненных в виде усеченных конусов, установленных большими основаниями навстречу перемещаемого потока пены между основными вставками с образованием кольцевых щелей, и вакуум-насосом, подключенным к газоотводящему патрубку.Выходной участок трубопровода для подвода пены снабжен форсункой.На фиг. 1 изображено предлагаемое устрой".тво, вид сбоку; на фиг. 2 - то же, в комплекте с аппаратом для культивирования микроорганизмов.Устройство для непогашения содержит вертикадьно установленную цилиндрическую емкость 1 (фиг, 1) с многоярусно расположенВыходнои участок трубопровода 4 для под вода пены снабжен форсункой 11, а входнойучасток - воронкой 12.Емкость 1 снабжена указателем И уровняжидкости, а также крышкой 14.Устройство для пеногашения может быть 20 использовано при работе аппарата для культивирования микроорганизмов (фиг. 2), причем оно может быть помещено как снаружи аппарата, так и внутри ело емкости 15. При этом устройство снабжается дополнительным 25 насосом 1 о для откачивания обеспененнойжидкости в емкость 15. Емкости 1 и 15 соединены двумя трубопроводами 17 н 18, присоединенными к емкости 15 в верхней и нижней ее частях, для выпуска жидкости самотеком 30 из емкости 1.,В верхних частях емкостей 1 и 15 установлены патрубки соответственно 19 и 20 для сообщения емкостей с атмосферой.Работает устройство следующим образом.Включают вакуум-насос 10 и создают в емкости 1 разрежение. Затем конец гибкого трубопровода 4 с подвижной воронкой 12 помещают в пену, которую необходимо погасить.Пена засасывается через воронку 12, проходит по трубопроводу, далее через форсунку 11 (благодаря которой пена разбрызгивается, разрушаясь при этом) попадает на вставку 7, проходит через кольцевые щели 8 и 9 и далее стекает по каскаду обратных конических вставок.Большая площадь, образованная коническими вставками 2 и 7, а также длинный ,путь, который протекает жидкость, создают благоприятные условия для разрушения остававшихся пузырьков пены,Воздух отсасывается вакуум-насосом 10, обеспененную жидкость отводят через патрубок 5.Устройство для гашения пены в,комплекте с аппаратом для культивирования микроорганизмов работает следующим образом.Пена из верхней части емкости 15 по трубопроводу 4,попадает в емкость 1, разбрызгиваясь и частично разрушаясь, Затем жидкость стекает по каскаду конических вставок 2 и 7, где разрушаются окончательно оставшиеся пузырьки. Жидкость из емкости 1 в емкость 15 перекачивается насосом 1 б, или ее пропускают по трубопроводам 17 и 18 самотеком; при этом отключают вакуум-насос или емкость 1 сооб 5 щают с атмосферой через патрубок 20, а емкость 15 - через патрубок 19.Устройство может быть использовано в качестве дезодорационной установки, применяемой, например, в молочной промышленности.10Предмет изобретен и я1. Устройство для,пеногашения, содержа щее вертикально установленную цилиндрическую емкость с многоярусно расположенными в ней коническими вставками, обращенными большими основаниями к днищу емкости, трубопровод для подвода пены и патрубки 20 для отвода обеспененной жидкости и газов,отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса пеногашения, оно дополнительно снабжено рядом вставок, выполненных в виде усеченных конусов, установлен ных большими основаниями навстречу перемещаемого,потока пены между основными вставками с образованием кольцевых щелей, и вакуум-насосом, подключенным к газоотводящему патрубку.302. Устройство по п, 1, отличающееся тем,что выходной участок трубопровода для подвода пены снабжен форсункой.