372254

(и) 372254 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(61) Зависимое от авт, св (22) Заявлено 21.05.71 (2 тел ьства663035/28-13 Ь 1/1 1) М. Кл присоединением заявки(32 осударстеенный иомите 1 Совета Мнннстроа СССР по делам нэооретеннй ритет публиковано 01,03,73.(088.8) ллетень13 ч открытии та опубликования описания 2.11.74(72) Авторы изобретен В, Лысковцов, Э, И, Асриев, Ю. А, Филонов, А, Л, К Ю. А. Перевалов и А. В, Смирнов кжи,Всесоюзный научно-исследовательский биотехнический 71) Заявите АППАРАТ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ВЬМИКРООРГАНИЗМОВ ВАНИЯ я к микробиологичепредставляет собой го выращивания микИзобретской проаппарат дроорганизИзвестиращиванивращающбанприссреды и в ение относитмышленности иля непрерывнмов. ы аппараты д я микроорга ийся вокруг в пособления д оздуха и отво ы ие аля непреры низмов, со ертикальной ля ввода пи да готового вного в держа щ оси бар тательн продук ен позволя сообмена. й поверхн Барабан ками на р для пер последующ на периф образовает ости бара- разделен яд секций, 1 тока жидую, распоерийных и ием лабибжена лотком для установленным в ее аки, расположечные вные патрубки. Пев целесообразно выдлагаемый аппарат, разрез по А - А наБ на фиг. 1; ата черпаки поочеред урал ьной жидкостью атем по мере передви езпоБ -ометрии. Предлагаемый аппарат фицировать процесс мас Для этого на внутренне бана укреплены черпаки. вертикальными перегород перегородки имеют щели кости из одной секции в ложенные поочередно центральных участках с р инта. Последняя секция сна сбора готового продукта,центральной части, а черп в этой секции, имеют сли реливные кромки черпако полнить с прорезями,На фиг. 1 показан пре общий вид; на фиг. 2 -фиг. 1; на фиг. 3 - разр на фиг. 4 - черпак в изгеат":-- Взамен ранее изданного Аппарат представляет собои вращающиися вокруг горизонтальной оси барабан 1, на внутренней поверхности которого укреплены черпаки 2. Переливные кромки последних выполнены с пререзями. Внутри барабана имеются вертикальные перегородки 3, разделяющие его на секции и имеющие щели 4, расположенные поочередно то на периферийных, то на центральных участках.Аппарат снабжен приспособлениями 5 и 6 для подвода питательной среды в каждую секцию аппарата и подвода и отвода воздуха. В центральной части последней секции барабана установлен лоток 7 для сбора готового продукта, а черпаки, расположенные в этой секции, имеют сливные трубки 8.Для ведения процесса ферментации в стерильных условиях на торцах барабана устанавливают уплотнители 9, а на воздуховодах - фильтры. Барабан располагают на опорных роликах 10, а вращение барабана осуществляют электродвигателем 11 через шестерню 12.Аппарат работает следующим образом.Барабан заполняют культуральной жидкостью до определенного уровня, включают электродвигатель.При вращении аппарно заполняются культподнимают ее вверх, а з372254 Фиг. 7 жения их по окружности, среда выливается из них в виде капель. Выливаясь из черпаков, жидкость в наджидкостном пространстве насыщается воздухом, подаваемым в аппарат приспособлением 6 (вентилятор низкого давления) . Освободившиеся черпаки, продвигаясь далее по окружности из наджидкостного пространства, захватывают воздух и, погружаясь в жидкость, насыщают ее.Таким образом, при определенном объеме черпаков, большая часть культуральной жидкости находится в виде капель в воздушном пространстве, в результате чего интенсифицируется массообмен между воздухом и жидкостью.Отработанный газ выводят из аппарата через приспособление 6.В процессе ферментации культуральная жидкость переливается из одной секции в другую через щели перегородок 3, а в последней секции культуральная жидкость из черпаков с трубками сливается в лоток 7, а оттуда выводится через приспособление.Предлагаемый аппарат позволяет улучшить условия роста микроорганизмов благодаря постоянному контакту последних с продуваемым воздухом и отсутствию динамического воздействия со стороны перемешивающих устройств, Наличие перегородок в аппарате с че. редующимися щелями предотвращает быстрый переток вновь поступившей порции питательной среды к выходу, а также обесйечивает многостадийное ведение процесса выращивания. В данном аппарате сравнителЬно небольшие затрать энергий, так как высота подъема жидкости в процессе неремешивания незначительна, а кроме того, затрачиваемая энергия уменыпается на величину потейЦиальной энергии жидкости, находящейся В черпаках, перешедших вертикальную дав метральную плоскость. 10 Предмет изобретения 1. Аппарат для непрерывного выращиваниямикроорганизмов, содержащий вращающийся вокруг горизонтальной оси барабан, приспо собления для ввода питательной среды и воздуха и отвода готового продукта, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью интенсификации процесса массообмена, на внутренней поверхности барабана укреплены черпаки.20 2. Аппарат по п, 1, отличающийсятем, что барабан разделен вертикальнымч перегородками на ряд секций, при этом перегородки имеют щели для перетока жидкости из одной секции в последующую, расположен ные поочередно на периферийных н центральных участках с образованием лабиринта,3. Аппарат по пп. 1 и 2, о т л и ч а ю щ н й с ятем, что переливная кромка черпаков имеег прорези.30 4. Аппарат по пп, 1 и 2, о т л и ч а ю щ и й с ятем, что последняя секция снабжена лотком для сбора готового продукта, установленным в ее центральной части, а черпаки, расположенные в этой секции, имеют сливные трубки.372254 фиг.Составитель Т. Полянская Техред Т, Курилко Корректор И. Позняковская Редактор Ю, Хацннская Типография, пр, Сапунова, 2 Заказ 3301/14 Изд.1809 Тираж 591 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5