269940
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 269940
Авторы: Алешков, Войцеховский, Горбатов, Горохов, Зайцев, Мекеницкий, Ниточкин, Попырин, Разгул
Текст
269940 Свез Советских Социалистических Республик-з-: Этал жь . неьчзвв зЯЙ 9 тщ1л. 17 с, 3/0417 с, 3/05 Зависимое от авт. св етельстваЗаявлено 26,Х 11,1966 ( 1121 8 с присоединением заяв МПК Г 250 Р 25 с 1 УДК 621,565.4(088,8орит Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР.1 Х.1970 ггисания И. Горохов, В. П. Зайцев, Ш. СА. Попырин, В. П. Войцеховскии В, Ф. Разгуляевконструкторское бюро по проеского оборудования мясной ипромышленности Мекеницкий. М. Горбатов э ю,Заявитель пециальное технологиче тированиюмолочной СКОРОМОРОЗИЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ НЕПРЕРЫВНО ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПИЩЕВЬ 1 Х ПРОДУКТОВ В БЛОКАХ тт из подвиж- движение гидАвторы зобретения А. П. Алешков, В. А. Е, Ниточкин, И, Известны скороморозильные устройства для непрерывного замораживания пищевых продуктов в блоках, состоящие из ротора, несущего радиально расположенные морозильные формы, выполненные в виде раскрывающихся полых элементов с крышками и стенками, загрузочного и разгрузочного механизмов,Для получения блоков замороженных продуктов различных размеров и правильной геометрической формы в предлагаемом устройстве каждая морсзильная форма образована двумя плитами с каналами для хладагента или хладоносителя, связанными между собой с помощью пружины и рычагов,Одна плита закреплена на роторе, а другая с помощью рычагов и пружин связана с ней и установлена так, чтобы она может совершать сходящееся и расходящееся движения, совершаемые в результате взаимодействия кулачков с упорами плит. Каждая пара плит имеет съемную рамку, расположенную между ними для заморозки продукта.Загрузочный механизм следует выполнить состоящим из площадки для размещения на ней рамки, приводимой в возвратно-поступательное движение в горизонтальной, плоскости от механического или гидравлического привода и фиксатора для удержания блока между плитами при обратном ходе площадки.На фиг. 1 и 2 схематически изображено предлагаемое устройство, в двух проекциях; на 5 фиг, 3 - морозильная форма, в двух проекциях; на фиг. 4 - загрузочный механизм, в двух позициях; на фиг. 5 - съемная рамка к морозильным формам.Предлагаемое устройство состоит из ротора1 с радиально расположенными морозильньви плитами 2 и 3, загрузочного механизма, содержащего площадку 4, разгрузочного механизма с поддоном 5 и поворотного механизма (водило 6), приводимого в действие гидроцилинд ром 7.Морозильные плиты 2 и 3 имеют каналы дляохлаждающей жидкости, которая поступает по трубопроводу 8, полому валу 9, коллектору 10, шлангам 1, а удаляется она по шлангам 20 12, коллектору 13, полому валу 9 и трубопроводу 14. Поворотный механизм выполнен в виде водила 6 с собачкой 15, которая зацепляется с пальцами 16 диска 17. Последний жестко закреплен на валу 9 и приводится в 25 действие гидроцилиндром 7.Загрузочный механизм состоной площадки 4, приводимой вроцилиндром 18 с помощью двух рычагов 19 и 20, закрепленных на валу 21, фиксатора 22, приводимого в действие гидроцилиндром 23.Разгрузочный механизм имеет приспособление для срыва блоков при их примерзании к морозильным плитам. Это приспособлепе содержит рычаг 24, вал 25 и гидроцилиндр 2 б, Кроме того, он снабжен еще и транспортером, состоящим из поддона для приема замороженных блоков,винта 27, вращающего.я от гидродвигателя 28 с гайкой 29, снабженной скребком 30 для перемещения блоков по поддону.Каждая пара морозильных плит образует пространство для загрузки продуктаподлежащего замораживанию. Плита 2 жестко закреплена на роторе 1 с помощью пальцев 31. Плита 3 связана с плитой 2 пружиной 32, стягивающей рычаги 33, свободно вращающиеся на валиках 34. Последние закреплены в стойках 35, приваренных к плите 2 и служащих одновременно деталями, фиксирующими взаимное положение плит. Рычаги 33 свободными концами опираются на пальцы Зб, закрепленные на плите 3. Эти пальцы одновременно являются упорами для подъема плиты 3 над плитой 2 при взаимодействии их с копирами-кулачками 37, закрепленными на валах 38.Для каждой пары плит в устройстве предусмотрен набор съемных рамок 39 для подлежащего заморозке продукта. Загружают плиты следующим образом. На площадку 4 устанавливают рамки 39, в которые вкладывают раскрой пакета, например, из пергамента. В пакет загружают порцию продукта и закрывают его. Затем пакет вместе с рамкой площадка подает в зазор между плитами, которые ,раскрываются в результате воздействия кулачков 37 на пальцы Зб. При возвращении площадки в исходное положение рамка с продуктами удерживается на плите 2 фиксатором 22, при этом плита 3, пальцы Зб которой освобождаются от кулачков, под действием пружины 32 опускается, спрессовывая продукт и придавая блоку равномерную толщину.Порядок работы устройства осуществляетсяавтоматически по заданной программе.10Предмет изобретения1. Скороморозильное устройство для непрерывного замораживания пищевых продуктов в 15 блоках, состоящие из ротора, несущего радиально расположенные морозильные формы, загрузочного и разгрузочного механизмов, отличающееся тем, что, с целью получения блоков замороженных продуктов различных раз меров правильной геометрической формы, каждая морозильная форма образована двумя плитами с каналами для хладагента или хладоносителя, одна из которых жестко укреплена на роторе, а другая с помощью рычагов и пружин связана с ней и выполнена с возможностью совершения сходящегося и расходящегося движений под действием кулачковых или других, известных механизмов, причем каждая пара плит снабжена устанавливаемой между З 0 ними съемной рамкой для заморозки продукта,2. Устройство,по п. 1, отличающееся. тем,что загрузочный механизм содержит площадку для размещения на ней рамки, приводимой в возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскости от механического или гидравлического привода и фиксатор для удержания блока между плитами при обратном ходе площадки.269940 Составитель М. И, Андреев лкова Техред А А. Камышникова Корректор И. С. Хлысто едактор Типография, пр, Сапунова, 2 Заказ 2507(5 Тираж 480ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при СоветеМосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Подписноенистров СССР
СмотретьЗаявка
1121290
Специальное конструкторское бюро проектированию, технологического оборудовани сной, молочной промышленности
А. П. Алешков, В. И. Горохов, В. П. Зайцев, Ш. С. Я. Мекеницкий, А. Е. Ниточкин, И. А. Попырин, В. П. Войцеховский, В. М. Горбатов, В. Ф. Разгул
МПК / Метки
МПК: F25D 17/08
Метки: 269940
Опубликовано: 01.01.1970
Код ссылки
<a href="https://patents.su/4-269940-269940.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">269940</a>
Предыдущий патент: Дроссельный микроохладитель
Следующий патент: Матрица для радиационных теплообменных аппаратов и теплообменников смешения
Случайный патент: Способ монтажа и заливки роторов электродвигателей