Способ получения хлопкового масла и низкогоссипольного шрота

;:,1 Рс . Т ЕТЕНИ К ПАТЕ ИАС ХЛОПКОВОГО ГО НРОТАсится к масло- и и может быть одстве хлопковолопковую мятку, чную-увлажниывают рафинироам взятым в коы мдтки, а затем руют и рафинируицескии лит.Т,Ил А,Н. Быков ясов ев,И,Н,И технологии полу" растительных ма- ИЖ 1975 т. 1,ся к масложироожет быть истве хлопковог ю М Ь СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕВЕДОМСТВО СССР(56) Руководство по чения и переработке сел и жиров. Л., ВН кн, 1, с. 500. Изобретение относой промышленности и польэовано в производс о маслаЦель изобретения - снижение содержания свободного и связанного госсипола в шроте и улучшение рафинируемости экстракционного масла.Хлопковую мятку обрабатывают рафинированным маслом, взятым в количестве 3-54 от массы мятки, увлажняют до 1254 пропаривают, термообрабатывают в жаровне, прессуют с получением масла и жмыха, жмых экстрагиру" ют бензином с получением экстракционного масла и шрота, полученные прессовое и экстракционное масла подвергают щелочной райинации.В ходе обработки рафинированное масло впитывается мяткой. При после" дующей пропарке и увлажнении обмасленной мятки с доведением влажности 50 1822408 АЗ(5 Й) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛА И НИЗКОГОССИПОЛЬНО (57) Изобретение отно жировои промышленност использовано в произв го масла, Сущность: х направляемую в пропаро тельный шнек, обрабат ванным хлопковым масл лицестве 3-54 от масс 4 орпрессуют, экстраги ют, 3 табл. до 1251 происходит разрушение госсиполовых железок и высвобождение наружу госсипола и его производных. Госсипол и его производные интенсивно растворяются как в сыром масле материала, так и в дополнительно введенном райинированном масле, цто происходит в пропароцном шнеке, жаровне и Форпрессах, В результате, большая часть госсипола растворяется в маслг и, в определенной степени, предотвращается его связывание с веществами гелевой части: белками, свободными аминокислотами и йос 9 атидами. Снижается содержание свободного и связанного госсипола как в жмыхе, так и в шроте, цто улучшает его кормовые свойства.Помимо улучшения кормовых свойств шрота, при обработке мятки рафинированным маслом интенсибицируется растворение свободного госсипола в извле 182208Прессовое масло, полученное поизвестной технологии имеет большеекислотное число (КЧ) - 2,80 мг КОН,меньшую цветность 16,2 кр.ед. и содержание свободного госсиполд0,365",55 кдемом прессовом и экстрдкционноммасле, Этим достигается лучшал рафинируемость получаемых масел (прессового и экстракционного), что способ 5ствует снижению цветности и повышениювыхода рафиндтд.Содержание свободного и связанного госсипола в жмыхе и шроте, полученных по известному и предлагдемомуспособам приведено в табл, 1.С увеличением расхода рафинированного масла от 2 до 6 содержание свободного госсипола снижается: в нмыхе - от 0,151 до 0,099:, а в шроте,от 0,021 до 0,008", Одновременно снижаетсл и содержание связанного госсипола: в жмыхе - от 0,267 до 0203,а в шроте - от 0,315 до 0,2. Полученный низкогоссипольный шрот может Онайти применение как в животноводстве, так и в птицеводстве,П р и м е р. спользуют хлопковуюмятку масличностью 31,75, влажностью 8,89%, лузжистостью 16,12, содержанием свободного госсипола 0,593и содержанием свлзаного госсиполд0,172:,ятку обрдбдтьвдют рдинировднымхлопковым маслом (кислотное цсло0,19 мг КОН, цветность в 13,5 смслое - 9 красных едглиц) в количествеот массы млтки, Обработаннуютаким образом млтку подвергают пропарке и увлдхнению с доведением влджоности до 12,5 и температуры до 70 С,термообрдбатывдют в жаровне при 110 Св течение 5 мин с доведением вланости мезги на выходе до ,85 итемпературы 105 С, езгу подвергаютфорпрессовэнию с получением прессо 40вого ласлд и жмыховой рдкушки. Ракушку экстрдгируют бензином в набора"торных условиях по способу многократного орошения с получением экстракционного масла и шрота. Ирот тостируют при 105 С в течение 60 мин, Полученные партии масла подвергают щелочнои рафинации,Показатели черных масел, полученныхв известном и предлагаемом способахприведены в табл, 2. В предлагаемом способе с увеличением количества расиировднного масла, вводимого в мятку, К прессового мдслд сниждетсл, д цветность и содерание свободного госсипола повышдютсл: однако 2-нал добавка не повлияла нд цветность прессового масла и незначительно увеличилд содержание в нем свободного -оссиполд, Резкий переход свободного госсипола в масло происходит при введении в мятку рафмдслд в количестве 3-5, а повышение добавки от 5 до 6 практически не увеличивает переход свободного госсипола в масло.Аналогичные измененил кислотного числа, содержания свободного и свлзанного госсипола наблюдаются в экстракционном масле, полученном по известному и новому способам,Результаты рафиндции масел, полученных по известному и предлагаемому способам приведены в табл. 3.Гдфиндцию масел проводили в лабораторных условиях при расходе каустической соды (концентрацией 250 г/л) 5-9 кг нд тонну (прессовое масло) и 6-10 кг на тонну (экстрдкционное масло).О случае рафиндции прессового масла при сравтельно одинаковой цвет - ности (качестве) иьход рафинированного масла в новом способе выше, т,к. К черного масла было ниже (2,33 мг КОН напротив 2,80 мг КОН в известном способе).При раиндции экстракционного масла в новом способе, на Фоне большого выхода рафинатд, установлено улучшение его качества зд счет сниженил цветности, Например, при расходе каустической соды 8 кг/т в известном способе получено раф. масло второго сорта (12,3 кр,ед.), д в новом первого сорта (8,5 кр.ед.).Таким образом, новый способ посравнению с известным обеспечиваетповышение качества рафинированногомасла, полученного из экстрдкционного,Обработка млтки рафинированныммаслом не оказывает влияния на мэсличность шротд,Если расход рафинированного масламеньше 3:;, то эфФективность новогоспособа незндчительна, а если вышес5, то это практически не влилет намаксимизацию перевода госсипола в1822(08 Т д б л и ц д 1 Содержание госсиполд: свободного/свлзднного,Объект Предлагаемый способ при расходе рафинированного масла дллобработки мостки, 4 Известныйспособ 0,165/О)90 0,151/0,267 0)13(/0)235 0,128/0,22 Р)110/О)10 0,099/0,203 0,021/0,3(6 0,019/0,315 0,013/0,268 0,010/0,21(9 0,010/0,230 0,008/0,22 Имых Прот Тд бли цд 2 Способ получел Показатель черногомасла звестный при расходе рафинированного масла,г 6 Кислотное число, мг ЕО прессового экстракционного 2,62 2, 2,33 2,26 2,22 3,10 )97 2)85 ,65 2,63 2,80 3,19 Цветность в 1 см слое,красных едили(: 16,2 16,5 16,9 17,2 17) 522,0 (,5 26,0 26,7 26,8 16,2 прессовогоэкстракционного 22,0 Содержание свободого госсипола,О, 365 О, 389 0) 147 О) 1(85 О, 510 О, 518 0,177 0,189 0,191( 0,200 0,.11 0,216 в прессовомв экстрдкционол масло и получение низкогоссигольногошрота. Формула изобре те нил Способ полученил хлопкового масла и низкогоссипольного шротд, включающий пропдривдние и увлджнение млтки, форпрессовдние полученной мез-и, экстракцию жмыховой ракушки с получением экстракционно о масла . шрота,р;финдцию прессового и экстрдкционноГо масла ) о т л и и д ю ц и й с ятем, что, с целью сниже)ил содержднил свободлос и свлздого госсиполд в шроте и повышенил качества рафинированых дсел, в мвтку передпропдр вдниен и увлдл)ением вводлтрафин,ро;:,д = масло в количестве 35 от лдссы лятки,1822408 Таблица 3 Выход Цветность рафина- в 13,5 см та,.Ф слое, красных единиц Вид черного масла Кислотноечисломг КОН Прессовое;- по известному 5,0 способу 0,25 0,22 9,0 0,20 5,0 0,23 0,20 по новомуспособу 7,0 9,0 7,0 0,17 Экстракционное: по известному 6,0способу8 0Э 0,21 0,18 0,18 10,0 6,0 8,0 0,22 по новомуспособу 0,19 0,16 10,0 7,0 Составитель Е. Буданцева Редактор В,Трубченко Техред М.Моргентал Корректор М.Самборская ШЗаказ 2118 Тира ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д М 5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул, Гагарина, 101 Расходкаустическойсодыкг/т 94,8 93,8 92,3 96,0 95,1 93,7 92,5 92,1 90,6 93,9 93,3 92,0 8,0 6,5 6,0 8,5 7,3 15,7 12,3 8,5 9,8 8,5