Установка для охлаждения молока

(5)5 А 01 3 9/04 ГОСУДАР СТ В Е ННЫ Й КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР П Е ИЗОБРЕТЕН ЕЛЬСТВУ(71) Всесоюзный научно-исследовательскийинститут электрификации сельского хозяй.ства и Центральный научно-исследовательский и проектный институт типовогои экпериментального проектирования животноводческих комплексов по производству молока, говядины и свинины(56) Авторское свидетельство СССРМ 1138624, кл, Г 25 О, 1983,Авторское свидетельство СССРМ 995715, кл. А 01,3 9/04, 1981,(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА(57) Изобретение относится к сельскому хозяйству, преимущественно предназначенодля использования в животноводчестве всистемах охлаждения молока. Целью иэоИзобретение относится к эяйству, преимущественно и для использования в животно темах охлаждения молока и няться для охлаждения други газообразных продуктов в ра стях народного хозяйства.Целью изобретения явля ние непрерывности работы перепаде температур наружн На ная схе Устсельскому хоредназначеноводстве в сисможет примех твердых или зличных обланыи корп трубе, со . корпус 1 ный экр ,вентилят 6, кронш няя коль ся обеспечетановки при го воздуха. К АВТОРСКОМУ СВ бретения является обеспечение непрерывности работы установки при перепаде температур наружного воздуха. Установка снабжена дополнительно парой емкостей. заглубленных в грунт, связанных между собой, и теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока, Одна из них имееттепловую изоляцию. В теплоизолированном корпусе установлена концентрично размещенная теплообменная камера с эластичными стенками с размещенными в ней сверху и снизу парами кольцевых форсунок с отогнутыми выходными участками, образующими цилиндрические щели соответственно с внутренней и наружной поверхностями камеры и связанными с источником искусственного холода, при этом в теплоизоляционном корпусе в зазоре между его внутренней поверхностью и теплообменной камерой имеется набор вертикально расположенных труб, соединенных между собой при помощи верхнего и нижнего коллекторов. Коллекторы связаны с теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока. 1 ил,ертеже изображена принципиальа устройства, общий вид, разрез. ойство содержит теплоизолированус 1, вентиль 2, установленный на единяющей теплоизолированный с системой водоснабжения, защитан 3, теплоиэолирующие люки 4, ор 5, воздушную трубу с клапаном тейн 7, к которому крепится верхцевая форсунка 8, кольцевые кол 165366410 лекторы 9, отводящую теплоизолированную трубу 10, Управлекие ведется с блока управления 11, Внутри теплоиэолированного корпуса 1 устаковлекы трубы 12, На корпусе верхней кольцевой форсунки 8 крепится цилиндрическая теплообменная камера 13 с эластичной водонепроницаемой теплопередающей стенкой (например, прорезиненная ткань, гофрированный алюминий), обладающей высокой теплопроводностью,Полость камеры заполнена жидкостью, имеющей низкую температуру замерзания, например водным раствором хлористого кальция, На трубах, соединяющих трубопроводную систему с системой водоснабжения, установлен вентиль 14, Датчики температуры 15, измеряющие температуру молока и хладоносителя, установлены в устройстве для охлаждения молока 16, На трубах, соединяющих его охлаждающую рубашку с емкостью, имеющей тепловую изоляцию, и второй связанной с ней емкостью, установлены вентили 17 и 18, обратный клапан 19, вентили 20 и 21. Ниже уровня днища теплоизолированного корпуса установлены емкость 22 с тепловой изоляцией и вентиль 23, насос хладоносителя 24, вентиль 25 и заглубленная емкость 26 с установленным в верхней части датчиком уровня 27 и вентилями 28 и 29. В нижней части корпуса 1 установлена кольцевая форсунка 30, ка которой крепится эластичная стенка 31 камеры 13. Внутренняя полость кольцевых форсунок 8 и 30, расположенная в камере, соединяется трубами 32 и 33 через вентили 34, 35 и 36 с испарителем 37 и циркуляционным насосом 38 холодильной установки 39, установленной на мобильном транспортном средстве 40, где установлены также резервуар 41, водяной насос 42 и вентиль 43, установленный на трубе, соединяющей внутреннюю полость кольцевой форсунки с насосом для воды,Установка работает следующим образом.В холодное время года происходит намораживание льда в теплоизолированком корпусе 1, закрытом от атмосферных осадков и солнечных лучей экраном 3, Вода на намораживание подается через вентиль 2 иэ системы водоснабжения фермы, люки 4 открыты, вентиляторы 5 ускоряют наморозку льда в 2,5 - 3 раза. Камера 13 с эластичными теплопроводнцми стенками 31, заполняемая водным раствором с низкой температурой замерзания, компенсирует расширение льда при замерзании воды, предохраняя теплоизолированный резервуар от разрушения. Молоко помещается в устройство для охлаждения молока 16, За 15 20 25 30 35 40 45 50 глубленная емкость 26 заполняется водой из системы водоснабжения фермы до уровня, определяемого датчиком уровня 27, Поступление воды регулируется дистанционно управляемым вентилем 29, На первом этапе охлаждения вентиль 25 открывается и включается насос хладоносителя 24. Вода из загубленной емкости 26 поступает в рубашку устройства 16 и через вентиль 14 частично в зависимости от потребности поступает в систему теплоснабжения, а частично через вентиль 18 возвращается в емкость 26.Когда температуры молока и хладоносителя уравняются, что фиксируется с помощью сигналов датчиков температуры 15, посылаемых в блок управления 11, наступает второй этап охлаждения, Закрываются вентили 18 и 25, открываются вентили 17, 21 и 23, хладоноситель из емкости 22 подается в кольцевой коллектор 9, трубы 12 и оттуда по отводящей теплоизолирован ной трубе 10 через обратный клапан 19 поступает в рубашку устройства для охлаждения молока 16, затем через вентиль 17 попадает в емкость 22. и контур циркуляции замыкается. Охлаждение молока на втором этапе охлаждения регулируется вентилем 21. После окончания второго этапа охлаждения выключается центробежный насос хладоносителя 24, и хладоноситель вода) стекает иэ труб 12 в емкость 22, что возможно благодаря воздушной трубе с клапаном 6 сообщающей трубы с атмосферой, Этим предотвращается замерзание воды в трубах 12, Через вентиль 28 вода в заглубленную емкость 26 может подаваться из теплоизолированного корпуса 1, а через вентиль 29- из системы водоснабжения фермы, дополнительно охлаждая воду в нем. Вода может охлаждаться также от контакта с грунтом.Охлаждение молока ведется до тех пор, пока холод, запасенный в теплоизолированном корпусе 1, не будет исчерпан. Зарядка устройства охлаждения холодом ведется с помощью холодильной установки 39, размещенной ка транспортном средстве 40, К вентилям. 34 и 35 подключается резервуар 41 с хладоносителем, циркуляционный насос 38 и испаритель 37 холодильной уста- ковки.Хладоноситель циркулирует по следующему контуру: циркуляционный насос 38. испаритель 37, вентиль 35, труба 33, внутренняя полость верхней кольцевой форсукки 8, внутренняя поверхность теплопередающей эластичной стенки 31,внутренняя полость нижней кольцевой форсунки 30 и по трубе 32 и вентилю 34 в резервуар 41 и в циркуляционкый насос 38, Вода в теплоизолировакном резервуаре циркули 1653664рует по следующему контуру: насос 42, вентиль 36, внутренняя полость нижней кольцевой форсунки 30, находящаяся вне. внутреннего теплообменника, наружная поверхность теплопередающей эластичной 5стенки 31, во внутреннюю полость верхнейкольцевой форсунки 8, находящейся вневнутреннего теплообменника. вентиль 43,водяной насос 42. Температура хладоносителя в камере 13 может быть значительно 10ниже температуры льдообразования (до 12 С). В теплоизолированном корпусе интенсивно охлаждается вода иобразовывается лед, Интенсивной теплопередаче через теплопроводящую стенку 15внутреннего теплообменника способствуетвстречное обтекание ее хладоносителем повнутренней и внешней поверхности. Послезарядки установка готова к действию,20Формула изобретения Установка для охлаждения молока; состоящая из теплоизолированного корпуса .для намораживания льда и устройства для 25 охлаждения молока с темплообменной рубашкой, соединенной с теплоизолированной емкостью при помощи системы трубопроводов и вентилей, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что. с целью обеспечения непрерывности работы установки при перепаде температур наружного воздуха, она снабжена двумя емкостями, одна из которых имеет тепловую изоляцию. связанными между собой и теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока и размещенными ниже уровня теплоизолированного корпуса, а теплоизолированный корпус снабжен концентрично размещенной теплообменной камерой с эластичными стенками с укрепленными в ней сверху и снизу парами кольцевых форсунок с отогнутыми выходными участками, образующими цилиндрические щели соответственно с внутренней и наружной поверхностями камеры и связанными с источником искусственного холода при этом теплоизолированный корпус, в зазоре между его внутренней поверхностью и теплообменной камерой имеет набор вертикально расположенных труб, соединенных между собой при помощи верхнего и нижнего коллекторов, связанных в свою очередь с теплообменной рубашкой устройства для охлаждения молока.1653664 Швыдка аказ 1904 Тираж 349 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открыт 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5при ГКНТ СССР оизводственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина, 101 Составитель Т, Сок Техред М,Моргентал ва Корректор А, Осаулен