Печь для опалки субпродуктов

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИРЕСПУБЛИК 3090 П 9) (11 А щ)5 А 22 В 5 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР ЭОБРЕТЕНИЯДЕТЕЛЬСТВУ ОПИСАН Н АВТО 13 12 8/6. Техия по ическое о ксплуатац(57) Изопромышлевано наперерабо БПРОДУКТОВ ДЛЯ ОПАЛ ение относитс мясноиспользоности и момясокомбина ке субпрод ет быть ах, в ц хах по ль изо то 21) 43887 22) 04.03 46) 15.12 71) Волог бъединени 72) Ю.П.С .В,Тереще 53) 637,5 56) Печь ретения - упрощение конструкции, повышение надежности и снижение металлоемкости. Печь для опалки субпродуктов содержит станину 1 и закрепленнуюна ней посредством цапф 3 раму 2,имеющую возможность поворота в вертикальной плоскости, На раме 2 смонтированы цилиндрический барабан 4 сприводом 5, механизм 7 установки рамына заданный угол, пламенные горелкии кожух. Ось поворота рамы 2, совпадающая с осью цапф 3, проходит черезцентр тяжести рамы 2, Барабан 4 снабжен ребордами, а на раме смонтированв подшипниках ролик, имеющий возможность взаимодействия с ребордами барабана 4. 5 ил. еИзобретение относится к мяснойпромышленности, в частности к устройствам для опалки субпродуктов, и мо-жет быть использовано на мясокомбина 5тах, в цехах по переработке субпродуктов.Цель изобретения - упрощение конструкции, повышение надежности и снижение металлоемкости . 10На фиг,1 изображена печь, общийвид; на фиг,2 - сечение А-А на фиг.1;на фиг,3 - сечение Б-Б на фиг.2; нафиг.4 - рама с установленными на нейбарабаном; на фиг,5 - рычаг с фиксатором, узел 1 на фиг.4.Печь для опалки субпродуктов содержит станину 1, раму 2, закрепленную посредством цапф 3 на станине 1с возможностью поворота в вертикальной плоскости, цилиндрический барабан 4 с приводом 5, смонтированныйна раме .с возможностью вращения вокруг продольной оси 6, механизм 7 установки рамы 2 на заданный угол, пламенные горелки 8 и кожух 9,Ось поворота рамы 2, совпадающаяс осью цапф 3, проходит через центртяжести рамы 2.Барабан 4 снабжен ребордами 10,а на раме 2 в подшипниках 11 смонтирован ролик 12, имеющий возможностьвзаимодействия с ребордами 10.Механизм 7 установки рамы 2 назаданный угол выполнен в виде рычага13, закрепленного на раме 2, и сектора 14 с отверстиями 15, закрепленногона станине 1, Рычаг 13 снабжен фиксатором 16, подпружиненным пружиной 17.фиксатор 16 имеет возможность взаимодействия с отверстиями 15 сектора 14,Привод 5 барабана 6 содержит электродвигатель 18, редуктор 19 и цепнуюпередачу 20, Цепь защищена кожухом21, Для загрузки сырья в барабан нараме 2 смонтирован бункер 22, а длявыгрузки - лоток 23,Охлаждение кожуха 9 осуществляетсяс помощью змеевика 24, через которыйпропускается вода.50Печь для опалки субпродуктов работает следующим образом,Перед началом работы устанавливают.требуемый угол наклона барабана, длячего оттягивают фиксатор 16 рычага 13,55затем, удерживая барабан за рычаг 13,поворачивают его вручную в нужноеположение и фиксируют новое положениебарабана фиксатором 16, взаимодейтсвующим с отверстиями 15 сектора 14, Таккак ось 3 поворота рамы проходит через центр тяжести, то поворот рамыосуществляется легко.После установки рамы в нужное положение включают привод барабана и зажигают пламенные горелки,Сырье подается в барабан 4 черезбункер 22, опаливается и перемещаетсяблагодаря наклону барабана к лотку 23,где производится выгрузка, Скоростьперемещения сырья по барабану регули-.руется изменением угла наклона бара"бана (рамы), Менять угол наклона рамыможно, не останавливая печь,Нагрузки, возникающие из-за того,что ось вращения барабана негоризонтальна, воспринимаются ребордами 10и роликом 13 и не передаются на цепнуюпередачу 20, вследствие чего срокслужбы последней удлиняется.Использование изобретения позволитупростить конструкцию печи и снизитьее металлоемкость, а также повыситьнадежность работы за счет увеличенияресурса работы привода.Ф о р м у л а и з о б р е т е н и.яПечь для опалки субпродуктов, содержащая закрепленную посредством цапф на станине с воэможностью поворота в вертикальной плоскости раму, цилиндрический барабан, смонтированный на раме с возможностью вращения вокруг продольной оси, механизм установки рамы на заданный угол, пламенные горелки и кожух, о т л и ч а ю щ а - я с я тем, что, с целью упрощения конструкции, повышения надежности и снижения металлоемкости, ось поворота рамы проходит через центр ее тяжести, барабан дополнительно снабжен ребор- дами, а рама - роликом, смонтированным с возможностью взаимодействия с ребордами барабана, при этом механизм установки рамы на заданный угол состоит из закрепленного на раме рычага и смонтированного на станине сектора с отверстиями, при этом рычаг снабжен фиксатором, установленным с возможностью взаимодействия с отверстиями сектора.1613090 Составитель А.Павловактор А,Долинич Техред Л.Сердюкова Корректор А.Осауленко аж 383 аказ 3847 ГКНТ ССС оизводственно-издателъский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 10 ВНИИПИ Государственного комитет 113035, Москва, Подписноеизобретениям и открытиям5, Раушская наб., д. 4/5