Способ приготовления корма

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик оц 961637 К АВТОРСКОМУ-СЗИДЕТЕЯЬСТВУ(61) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено 300381 (21) 3273781/30-15с присоединением заявки Йо(23) Приоритет(И 1 М. Кл,зА 23 К 1/00 А 23 К 1/12 А 23 К 1/14 / Государственный комитет СССР но дедам изобретений н открытийОпубликовано 300982, Бюллетень Йо 36 Дата опубликования описания 30.0982 Ь.ф. Новиков, А.А. Артюшин, В,А. Ткаченко, В,Я. Черкун, А.А. Ренсевич и В.Г. Григорьев(72) Авторы изобретения Центральный научно-исследовательский и проектнотехнологйческий институт механизации и электрификацииживотноводства Южной зоны СССР,(54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам приготовления корма из соломы.Известен способ обработки соломы на корм для повышения ее питательной ценности, заключающийся в том, что в солому, укрытую газонепроницаемям материалом, нагнетают аммиачную воду или сжиженный аммиак и выдерживают в течение 4-6 дней 1).В.практике колхозно-совхозного производства такой способ обработки соломы часто не дает ожидаемых. результатбв иэ-за отсутствия прочной герметизации стока, большого расхода аммиачной воды и неравномерности ,офрабстки ее соломы. Длительность обработки делает этот способ нерентабельным, т.е.расходы на обработку соломы перекрывают увеличение питательной ценности соломы.Известен также способ обработки соломы на корм, согласно которому измельченная солома обрабатывается аммиачной водой в смеси с растворителем водой в соотношении 1:0,06:1, с последующей термической обработкой острым паром в автоклаве 12). Однако такой способ термохимичес.кой обработки ставит своей цельюповышение питательной ценности соломы только за счет гидролиэа легкогидролизуевадс ттолисахаридон до простых сахаров и некоторого обогащения корма азотом. В обоих случаяхазот применяемых реагентов используется только на 20-25. Остальноеколичество азота теряется безвозвратно,Цель .иэобретения - повышение переваримости корма и питательной ценности соломы за счет обогащения ее микрои макроэлементами, сахарами, витаминами, ферментами и другими веществами с одновременной деструкциейполисахаридов дб простых сахаров.Поставленная цель достигаетсятем, что в качестве растворителя дляаммиачной воды используют коричневыйсок зеленых растений, а смачиваниесоломы осуществляют в соотношениипд весу солома."аммиачная вода:корич невый сок зеленых растений равном1:0,08-0.,12:1-1,2,после чего проводят термообработку смеси известнымметодом. На обрабатываемой соломесорбируются сухие вещества коричневоЗ 0 го сока. Коричневый сок зеленых расте961637 концентрат (ПЭК),. а в остатке получают коричневый сок (300-400 кг иэ 1 т зеленой массы).В настоящее время его используют в качестве удобрения или как субстра для выращивания кормовых дрожжей. Химический состав коричневого сока приведен в табл. 1.Таблица 1 Количество РазмерностьКомпоненты 5-9 Сухие веществаБелок Ок 28-Ос 43 0,47-2,04 64-103 мгВ мг% мгЪ мгЪ рН Азот небелковый. Сапонины 2,0-2,4 Горчичные маслаМетионин 76 900 Треонин 1420 Биотин Тиамин 2620 шочки, в рубец Фистульного животногсна 48 ч.Коэффициенты перевариваемостисухого вещества соломы после химикотермической обработки приведены втабл.,2. Таблица Коэффициенты переваримости сухоговещества, В Способ обработки ИзвестныйПредлагаемый 55,962,12 ний получают как побочный продуктпри производстве протеиновых зеленыхконцентратовПри этом измельченнуюмассу зеленых растений отжимают напрессах, зеленый сок коагулируютострщ паром, отделяют на фильтрпрессах белковый коагулят, сушатего и получают протеиновый зеленый Редуцирующие веществаФосфор (Р 105)КальцийКалийНатрийКислотность П р и м е р 1. Измельченную солому подают в шнековый смеситель. Сюда же подают аммиачную воду с 25-ныл содержанием аммиака и коричневый сок люцерны, выдерживая соотношение 1;0,12:1. Далее обработку массы проводят острым паром в автоклаве до 85 фС,в течение 40 мин. В реэультате питательная ценность соломы, обработанной по предлагаемому способу на 11,2 выше (по переваримости), чем соломы, обработанной известным термо- химическим методом, основанном на добавлении к соломе 12 частот аммиач- бО ной воды,. растворенной в 100 ч воды (см. табл. 2). Оценку переваримости соломы проводят методом микропереваривания путем помещения образцов соломы, заключенный в нейлоновые мемг/л мг/л мкг/мл мкг/мп мкг/л мкг/л 137,1-306,4 350,0-550,04,6-6,3 5,2-6,024,0-63,3 0,12-0,20961637 Формула изобретения д 50сть сни- Источники информации, орме оста- принятые во внимание при экспертизе ом рН 1. Авторское свидетельство СССРР 145126, кл. 23 К 1/22, 1960. равен 55 2. Готлиб В.Г, и др."- Обработка ается соломы аммиачной водой. "Животноводство", 1974, В 10, с. 24.Составитель Л. МураяТехред С.Мигуйова КорРектор Г. Решетник Редактор П. Макаревич Заказ 7345/4 Тираж 570 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 П р и м е р 2, Солому обрабатывают аммиачной водой и коричневымсоком в соотношении 1:0,08:1 с последующей обработкой паром в термокамере при 85-90 ОС в течение получаса. При этом коэффициент переваримости сухого вещества составляет59,36; при уменьшении соотношениясоломы к аммиачной воде до 1:0,07и стабильной добавке коричневогосока коэффициент переваримости сухого вещества снижается до 54,7, т,е,ниже чем в известном способе.П р и м е р 3, Солому обрабатывают аммиачной водой и коричневымсоком в соотношении 1:0,12;1,2 при 15соблюдении технологии, изложенной. ранее, коэффициент переваримостисухого вещества составляет 62,12,Повышение соотношения 1:0,13:1,2, невызывает дальнейшего повышения переваримости и этот показатель равняется 61,86,Коричневый сок добавляют в указанном соотношении потому, что в этомслучае обеспечивается влажность корма в пределах 70-75, что оказывается также наиболее приемлемым длятечения процесса разрушения лигниноцеллюлозной связи и повышения переваримости клетчатки,П р и м е р 4. Соотношение ксоломе аммиачной воды и коричневогосока в пределах 1:0,08:1, При этомпереваримость сухого вещества составляет 59,3. Уменьшение этого соотношения до 1:0,08:0,8 также несколько снижает переваримость сухого вещества до 57,96.П р и м е р 5. Увеличение соотношения к соломе аммиачной воды икоричневого сока до 1:0,12:1,5 также 40несколько понижает переваримость сухого вещества до 60,74.После смешивания компонентов вуказанном соотношении корм помещаютв термокамеру и пропускают пар в те" 45чение получаса до достижения температуры в соломе до 85-90 ОС,Доведение температуры в корме до85-90 ОС приводит к завершению процесса при обработке аммиачной во ой.При этом остаточная щелочножается до 0,0024, т,е. в кются следы реагента. При этсоломы составляет 8,05рН необработанной соломы7,56, т.е. полностью завершпроцесс обработки корма. Использование предлагаемого способа повышения питательной ценности соломы позволит рационально использовать коричневый сок зеленых растений; потери от производства протеи- новых концентратов становятся минимальными; обогатить солому микро- и макроэлементами, витаминами и другими активными веществами; снизить себестоимость за счет использования отходов производства протеиновых концентратов.Наряду с повышением питательный ценности за счет гидролиза полисахаридов соломы и разрыва связи лигнина с целлюлозой питательная ценность корма также повышается за счет внесения коричневого сока, содержащего макро и микроэлементы, сахара, витамины, ферменты и другие биологически активные вещества.Использование коричневого сока зеленых растений непосредственно в корм исключает его применение в качестве удобрения, не загрязняет окружающую среду, повышает питательную ценность соломы в 2,5-3 раза с 0,22 до 0,56-0,64 кормовыхещниц на 1 кг, а по сравнению с известным способом с 0,40-0,44 до 0,56-0,64 кормовых единиц или в 1,4-1,5 раза.Предлагаемый способ может найти широкое применение в народном хозяйстве. Способ приготовления корма, включающий смачивание измельченной соломы аммиачной водой в смеси с растворителем и последующую термическую обработку смеси, о т л и ч а ю - щ и й с я тем, что, с целью повышения переваримости корма, в качестве растворителя для аммиачной воды используют коричневый сок зеленых растений, а смачивание осуществляют в соотношении по весу солома:аммиачная вода:коричневый сок зеленых растений, равном 1:0,08-0,12:1-1,2.6