Устройство для контроля и измерения давления в консервной банке в процессе стерилизации

ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик(22) Заявлено 21.06. 79 (21) 2805690/28-13 У 1 М Кп 3 А 233/00 с присоединением заявки Но Государственный комитет СССР ио делам изобретений и открытий(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ И ИЗМЕРЕНИЯ ДАВЛЕНИЯ В КОНСЕРВНОЙ БАНКЕ В ПРОЦЕССЕ СТЕРИЛИЗАЦИИ Изобретение относится к пищевой промышленности н может быть использовано при стерилизации консервов в автоклавах.Известно устройство для регулирования давления в установке для стерилизации заполненных консервных банок, содержащее камеру для размещения контролируемой банки и пневмосопротивление типа сопло-заслонка (11.В устройстве выходной сигнал механопневматического преобразователя имеет нелинейную зависимость от разности давления и не обеспечивает требуемую нормируемую точность измерения и контроля давления внутри, консервной банки в процессе стерилизации.ЦЕль изобретения - повышение точности измерения и контроля внутри консервной банки в процессе стерилизации и улучшение тем саьым качества консервов.Поставленная цель, достигается тем, что в устройстве для контроля и иэ" мерения давления в консервной банке 25, в процессе стерилизации, содержащем камеру для размещения контролируемой банки и пневмосопротивление типа сопло-заслонка, основание камеры представляет собой перемещаемую пос редством винта прижимную плиту, .а также устройство снабжено эластичной прокладкой, служащей одновременно с верхней упругой поверхностью контролируемой банки заслонкой пневмосопротивления типа сопло-заслонка.На фиг. 1 изображено описываемое устройство, разрез, на. Фиг, 2 - принципиальная схема устройства.Устройство содержит компенсацйонную секцию, выполненную в виде выпуклого фланца 1 со штуцером 2, имевшим наружную резьбу для крепления в автоклаве к, крышке 3 с гайкой 4 на прокладке 5. В центре фланца 1 вдоль оси штуцера 2 выполнен канал б, соединяющий сопло 7 с атмосферой. Параллельно каналу б во фланце 1 выполнен канал 8 для подачи давления сжатого воздуха для питания устройства и сообщения выходного сигнала с измери . тельным прибором. Канал 8 сообщен с линией питания при помощи полой шайбы 9 с патрубком 10 и штуцером 11. Полая шайба 9 прижимается гайкой 12 через уплотняющую прокладку 12 к штуцеру 2. Между прокладкой 13 и каналом 8 установлена трубка 14,предохранякщая прокладку 13 от смятия и эакупориваиия канала.Давление питания подается на вход нерегулирУемого пневмосопротивления 15, которое конструктивно в устройство не входит. Между фланцем 1 и шайбой 16 образована пазуха 17, благодаря которой удерживается эластичная прокладка 18 и обеспечивается еелегкая смена. Эластичная прокладка 18 выполняет одновременно роль заслонки сопла 7, образуя совместно с ним пневмосопротивление сопло-заслонка, и уплотняю О 1 щей прокладки компенсационной камеры 19, образованной между фланцем 1 и крышкой 20, использующейся в роли мембраны консервной банки 21, которая является импульсной камерой, 15 плотно прижатой к фланцу 1 через эластичную прокладку 18 при помощи винта 22 с головкой 23, установленного на фланце 24 с резьбой, и прижимной плиты 25. Фланцы 1 и 24 соединены тремя шпильками 26, вдоль которых может перемещаться прижимная плита 25. Устройство работает следукщим образом.В начальный момент, когда избыточное давление внутри консервной банки 21 равно нулю, сопло 7 полностью открытои весь воздух, поступающий от источника питания в компенсационную камеру 19 через нерегу лируемое пневмосопротивление 15, сбрасывается в атмосферу через открытое сопло 7 по каналу 6, не создавая давления в компенсационной камере 19, сообщающейся с измерительным 35 прибором, конструктивно не входящим в устройство. При увеличении давления в консервной банке 21 ее упругая крышка 20 прогибается наружу и прикрывает сопло 7 центральной частью 40 эластичной прокладки 18, при этом сопротивление пары сопло-заслонка увеличивается, за счет чего давление в компенсационной камере 19 возрастает до значения, при котором упругая крышка 20 банки 21 займет новое положение при полном равновесии сил, действующих с обеих сторон крышки 20 консервной банки 21, Равновесие сил наступает только при установлении равных давлений по обе стороны упругой крышки 20 банки 21. Уменьшение давления внутри консервной банки 21 приводит ее крышку 20 и, соответственно, сопротивление пары сопло-заслонка к обратному действию. Таким образом, каждой величине давления внутри консервной банки 21 соответствует такое положение упругой крышки 20 и, соответственно, величина зазора между соплом 7 и заслонкой 18, при котором давления по обе стороны упругой крышки 20 консервной банки 21 равны между собой. Линейность выходного сигнала и высокая точность устройства достигается благодаря компенсационному методу измерения давления в результате малого перемещения центра упругой крышки 20 в перпендикулярном к нему направлении порядка 0,1-0,15 мм, при котором величине упругой деформации крышки 20 практически остается постоянной и не оказывает влияния на зависимость между давлением в банке и давлением в компенсационной камере, которое является выходным давлением устройства, Выходное,давление измеряется на участке между нерегулируемым пневмосопротивлением 15 и парой сопло-заслонка. При этом максимальная погрешность измерений пневмоповторителя не превышает 0,8-0,6.Формула изобретенияУстройство для контроля и измерениядавления в консервной банке в процессе стерилизации, содержащее камеру для размещения контролируемойбанки и пневмосопротивление типасопло-заслонка, о т л и ч а ю щ ее с я темчто, с целью повышенияточности, основание камеры представляет собой перемещаемую посредствомвинта прижимную плиту, а также устройство снабжено эластичной прокладкой, служащей одновременно с верхней упругой поверхностью контролируемой банки заслонкой пневмосопротивления типа сопло-заслонка,Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССРУ 412879, кл. А 233/00, 1972.94 б 490 Составитель Н АрцыбашеваТехред А. Бабинец Корректор О.Бил Кеше дакто Зака Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектн 382/4 Тираж 5 ВНИИПИ Государственно по делам иэобретени 113035, Москва, Ж, 0о коиРауш Подписноемитета СССРкрытийкая наб., д. 4/