Способ переработки отработанного щелока кислой сульфитной варки на дрожжи

Союз СоветскикСоциапистическиаРеспублик ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ и 945266по делам изобретений н открытий(71) Заявител ангельскии ордена лесотехнический и ПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ОТРАБОТАННОГО ЩЕЛОКА КИСЛОЙ СУЛЬФИТНОЙ ВАРКИ НА ДРОЖЖИ Изобретение лозно-бумажной промышленности ся к целлю- биологическ ос икр тся способовтки отработан касрера охимическо ных щелокоИзвестн сульфитноиспользуют вых дрожже что отр люлозно я произ танные целок производства дства кормоПр в оснение находятой сульфитнойульфитной варгут быть исческой перератическое прим ном щелока ки ботки.Известен способ перерботанного щелока кислойварки на дрожжи, включаюлизацию щелока до рН 4,4дение питательных солейферментацию полученногоНедостатком этого спося низкий выход дрожжей,ботки отраульфитнойий нейтра 4,8, вве- гопоследующуюубстрата2) оба являетварки, щелока же моно ки индивидуально не м пользованы для биохим Целью изобретения является повышение эффективности процесса за счет .увеличения выхода дрожжей.Поставленная цель достигается тем, что в способе переработки отработанного щелока кислой сульфитной варки на дрожжи, включающем нейтрализацию щелока до рН 4,4-"8, введение питательных солей и последующую ферментацию полученного субстрата, согласно изобретению, нейтрализацию осуществляют отработанным моносульфитным щелоком, при этом перед нейтрализацией указанный целок обрабатывают известью до рН 7-10 при темпераотуре 50-90 С и осветляют.Сущность способа заключается в следующем.Ионосульфитный щелок перед добавлением к сульфитному обрабатыванию известью при 50-90 С и рН среды 7-10Затем выпавший осадок, с которым из моносульфитного щелока выводится основное количество минерально свя5266 51 О15го 35 3 94эанной 50, отделяют, например, отстаиванием или фугованием. Осветленный моносульфитный целок используютдля нейтрализации отработанного целока кислой сульфитной варки дорН 4,4-4,8. Для этого необходимо добавить моносульфитный щелок в количестве 5-30 к щелоку кислой сульфитной варки (в расчете на сухие вещества щелоков).Далее в смесь целоков добавляютпитательные соли и проводят фермента"цию полученного субстрата при рН 4о4,8 и температуре 36-38 С,П р и м е р 1. К 800 мл отработанного щелока кислой сульфитнойварки, отобранного из производственного потока Архангельского ЦБК послестадии продувки паром, содержащего общей ЯОг 0,0413, РВ 2,75 и имевшего рН 2,38, добавляют 90 мл моносульфитного щелока, также отобранного иэ производственного потока АЦБКи подвергнутого предварительной обработке: смешению с известковым молоком (концентрацией 100 г СаО на 1 лв соотношении 8,3 мл на 100 мп щелока) до рН 7,0 и выдерживанию в течение 2,5 ч при 85-90 С при интенсивномперемешивании с последующим отделением осадка в лабораторной центрифу=ге,К полученной смеси, содержащейоколо 50/ сухих веществ моносульфитного щелока по отношению к сухим веществам сульфитного щелока,о добавляютпитательные соли, г: аммоний сернокислый 3; магний сернокислый 0,6;хлористый натрий 0,5 кальций азотнокислый 0,4; калй фосфорнокислыйоднозамещенный 1, калий фосфорнокислый двухзамещенный О, 1, затем смесьразбавляют водой до содержанияРВ 1,М, доводят до рН 4,8-4,9 аммиачной водой и задают 15 г прессованных дрожжей, отобранных из производ- .ственного потока дрожжевого производства АЦБК,.Выращивание дрожжей проводят в течение 12 ч при непрерывной аэрациисреды, температуре 37-38 С и рН 4,84,9. После выращивания дрожжи отделяют фильтрованием, Прирост дрожжей в опыте составят 5,5 г (на абсолютно сухие дрожжи) .Для сравнения эффективности предлагаемого способа с известным проводят опыт выращивания дрожжей на сульфитном щелоке без добавки моносульфитного щелока, в котором все другие условия аналогичны условиям опыта, описанного выше. Прирост дрожжей составляет 4,8 г, т.е. ниже на 153 по сравнению с предлагаемым способом.В этих же условиях проводят опыты вырацивания дрожжей на моносульфитном щелоке, не подвергнутом обработке, а также после обработки известковым молоком в приведенных выше условиях с отделением осадка. В этих опытах прирост дрожжей равен О.П р и м е р 2, В условиях примера 1 проводят опыт по выращиванию дрожжей на сульфитном щелоке с добавкой моносульфитного щелока 153 по сухому веществу к сухим веществам сульфитного щелока. Моносульфитный,г 5 .целок предварительно обрабатывают известковым молоком до рН 8,5 прио50 С в течение 3 ч перемешивания.Прирост дрожжей составляет 6,0 г,т,е, на 253 больше, чем при выращива 1нии на сульфитном щелоке без добавки моносульфитного,П р и м е р 3, В условиях примера 1 проводят опыт по выращиванию дрожжей на сульфитном щелоке с добавкой моносульфитного щелока 53 посухому веществу к сухим веществамсульфитного щелока. Моносульфитный щелок предварительно обрабатывают известковым молоком до рН 10,0 при 80 С в течение 3 ч при перемешиовании, Прирост дрожжей составляет 5 1 г, т.е. на 6,13 больше, чем на чистом сульфитном щелоке.В таблице сопоставлена эффективность переработки щелоков кислойсульфитной варки по известному ипредлагаемому способам. Таким образом, предлагаемый способ позволяет значительно повысить выход дрожжей, и следовательно, эффективность процесса переработки щелока.945266 Способ Прирост абсолютно сухихдрожжей вопыте, г Увеличениевыходадрожжей., 4 4,8 Известный Предлагаемый 6,1 с добавлением 153 моносульфитного щелока при рН 8,5 6,0 25,0 с добавлением 30 моносульфитного щелока при рН 7 15,0 Формула изобретения Составитель А.МоносовТехред К. Мыцьо Корректор Е.Рошко Редактор Н.Гунько Заказ 5273/38 Тираж 398 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная,с добавлением 53 моносульфитного щелока при рН 10 Способ переработки отработанного щелока кислой сульфитной варки на дрожжи, включающий нейтрализацию ще лока до рН 4,4-4,8, введение питательных солей и последующую ферментацию полученного субстрата, о т л и - ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения эффективности процесса зО за счет увеличения выхода дрожжей, нейтрализацию осуществляют отработанным моносульфитным щелоком, приэтом перед нейтрализацией указанныйщелок обрабатывают известью дорН 7-10 при температуре 50-90 С иосветляют.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Непенин Н.Н. Производство цел-,люлозы. Т. 1, М 1976, с. 551-558.2. Сапотницкий С,А. Использованиесульфитных щелоков. М , 1965,с. 125-126 (прототип).