Протирочная машина

О П И С А Н И Е)938907ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоциалистическихРеспубликОпубликовано 30.06.82. Бюллетень 24Дата опубликования описания 05.07.82 пф яелам изебретеиий и еткрмтий(72) Автор изобретения Б. М. Уточкин Одесское специальное конструкторское технологическое бюро продовольственного машиностроения(54) ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА 1Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к машинам для протирания плодоовощного сырьяИзвестна протирочная машина, содержащая корпус, загрузочное устройство, ситчатый барабан, разделенный диафрагмой на две камеры - предварительного и окончательного протирания, размещенный в барабане бичевой ротор и привод 11.Недостатком данной машины является низкая производительность.Цель изобретения - увеличение производительности машины.Поставленная цель достигается тем, что в протирочной машине, содержащей корпус, загрузочное устройство, ситчатый барабан, разделенный диафрагмой на две камеры - предварительного и окончательного протира. ния, размещенный в барабане бичевой ротор и привод, ситчатый барабан установлен вертикально, в диафрагме выполнены отверстия, над которыми расположен клапан, служащий для регулирования количества пере- пускаемого продукта в камеру окончательного протирания, а бичи закреплены соосно валу. При этом загрузочное устройство снабжено напорной трубой, соединяющей полость камеры предварительного протирания с приемным бункером.На чертеже изображена протирочнаямашина.Протирочная машина содержит корпус 5 1, ситчатый барабан 2, разделенный диафрагмой 3 на камеры 4 и 5 соответственно предварительного и окончательного протирания.В ситчатом барабане 2 помещен вал 6, несущий бичедержатели 7 с закрепленными на них бичами 8.Неподвижная диафрагма 3 представляет собой диск с центральным отверстием для прохода вала 6 и рядом отверстий, размещенных по окружности, близкой к наружному контуру, причем эти отверстия могут 15 перекрываться (или открываться) кольцевым клапаном 9, траверса 10 которого тягой 11, пропущенной через полую часть вала 6, связана с резьбовой парой регулирующего механизма 12. Последний в установленном положении закрывается крышкой 13. На валу 6 в камере 5 завершающего протирания закреплен распределительный диск 14. К крышке корпуса 1 крепится напорная труба 15 с установленным на ней приемным бункером 16. Для выгрузки протертого про 938907дукта и отходов машина снабжена соответственно патрубками 17 и 18. Вал 6 нижнейчастью посажен в подшипниковый узел 19,закрепленный на станине 20.На ней же укреплен электродвигатель21, связанный с валом 6.Машина работает следующим образом.Через приемный бункер 16 и напорнуютрубу 15 при закрытом кольцевом клапане9 камера 4 предварительного протираниязаполняется дробленой массой - пульпой,подлежащей протиранию. При достижениинеобходимого гидростатического напора вкамере 4, при котором срабатывает переливное устройство на бункере 16, клапан 9поднимается на оттарированную для данного вида пульпы высоту резьбовой паройрегулирующего механизма 12 и сразу жевключается двигатель 21,При работающем двигателе 21 группыбичей 8 в камерах 4 и 5 создают напор протирочной массы на стенку ситчатого барабабана за счет центробежной силы инерции,причем в камере 4 предварительного протирания центробежный. напор совместно с гидростатическим напором создают суммарныйнапор, обеспечивающий значительную интенсификацию процесса протирания.Сгущенная пульпа из камеры 4 черезприоткрытые отверстия в диафрагме 3 поступает в камеру 5 окончательного протирания,где заканчивается процесс протирания и отделения несъедобной части. Степень подъема клапана над отверстиями диафрагмы определяется вязкостью исходного протираемого сырья. Протертая масса и отходычерез патрубки 17 и 18 выводят из машины.Перемещение протираемого продуктасверху вниз осуществляется за счет гравитационных сил, что позволяет установитьбичи 8 строго соосно валу 6 машины и создать условия для достижения минимальногозазора между бичами и ситом, равномерногопо величине вдоль бичей,Минимальный равномерный зазор позволяет перерабатывать косточковые плодыбез каких-либо изменений конструкции ма 5 о 15 2 О 25 ЗВ 35 40 шины, так как исключается возможность ную очистку сита изнутри в процессе протирания; создавать оптимальные условия для измельчения пульпы за счет увеличения защемления косточек между бичем и ситом и разрушение их; обеспечивать тщатель сил трения внутри пульпы в прл еточном слое при движении бичей. В то же время за счет вертикального размещения ситового барабана происходит автоматическая очистка сита снаружи, так как протертая масса, стекая по ситу сверху вниз, не задерживается в нем.Расход пульпы при протирании автоматически компенсируется поступлением ее из прлемного бункера 16 через напорную трубу 15, причем уровень пульпы в приемном бункере 16 поддерживается регулирующим устройством, например переливной трубой, что, в свою очередь, стабилизирует процесс протирания и обусловливает получение минимально допустимых отходов.Использование предлагаемой машины позволяет увеличить коэффициент использования активной поверхности сита до 85 - 900/О, т. е. в 5 - 6 раз; создать машину универсальную по назначению, что исключит необходимость освоения специальных протирочных машин для косточковых плодов; снизить расход сырья на единицу готовой продукции протертой массы.Формула изобретения1. Протирочная машина, содержащая корпус, загрузочное устройство, ситчатый барабан, разделенный диафрагмой на две камеры - предварительного и окончательного протирания размещенный в барабане .бичевой ротор и привод, отличающаяся тем, что, с целью увеличения производительности, ситчатый барабан установлен вертикально, в диафрагме выполнены отверстиянад которыми расположен клапан, служащий для регулирования количества перепускаемого продукта в камеру окончательного протирания, а бичи закреплены соосно на валу.2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что загрузочное устройство снабжено напорной трубой, соединяющей полость камеры предварительного протирания с приемным бункером.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР по заявке2645636/28-13, кл.А 23 Ы 15/00, 1978.Составитель О Техред А.Бойи Тираж 570 ВНИИПИ Государственн по делам изобретен 113035, Москва, Ж - 35,илиад ППП Патент, г У. Драг иоиьас Корректор М. г 1 ччПодписноего комитета СССРнй и открытийаушская наб., д. 4/5жгород, .ул. Проектная, 4