Способ приготовления зернового корма для жвачных животных

ятен" н, )5",е;е ИС Ф Союз Советских Социалистических Республик(51)М. Кл. с присоединением заявки Мо А 23 К 1/00 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий(54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗЕРНОВОГО КОРМА ДЛЯ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНО Изобретение относится к областиживотноводства и кормопроизнодства иможет быть использовано при разработке рецептов комбикормов и рационов,обеспечивающих понышение продуктивности с еяьск ох оз яйств енных жив отных.Зерно тритикале является новойкормовой культурой, полученной в результате гибридизации р 1 ки и пшеницы,Интерес к тритикале в СССР обуслонлен тем, что этот злак благодаря своим биологическим признакам явЛяетсяболее перспективным, чем пшеница, Вопытах отечественных и зарубежныхученых установлено, что тритикале 15можно заменять другие злаконые компоненты рационов, но в ограниченныхколичествах, в пределах 20-40 отзерновой части рационов,Увеличение доли тритикале до 60- 20100 от зерноной части рациона снижает поедаемость кормов, ухудшает показатели продуктивности, Особенно ярко отрицательное действие больших дозтритикале проявляется при его скармлн вании жвачным животным. Отрицательноевлияние тритикале обусловлено наличи-,ем в его составе вещества, перешедшего от одной из исходных культур иполучившего названиеФактор ржи , ЭО По химической природе одни исследователи его относят к резорцинолу, другие - к глюкозанам. Все исследователи отмечали способность организма к аккумуляции данного вещества в теле животных, В инструкции по замене одних видон сырья другими указано, что ржаные ингредиенты могут быть включены в состав комбикормов для различных сельскохозяйственных животных в количествах 15-40,в рожь зерно - в количествах 15-30. Известны способы обработки бобо вых и злаковых для улучшения питательных свойств . Однако указанные способы сложны и их осуществление требует больших затрат.Наиболее близким к предложенному способу является способ обработки корма путем воздействия высоких температур и создания резкого перепада давления, приводящего к нзрыву бобовых при 160-170 С и перепада данлений от 1200 до 1 атм 11.Недостаток известного способа обраб отк и к ормов - ис поль з ов ание ег о только для бобовых, но не для зерна й,тритикале, так как описанные режимы еэко снижают питательную ценность698603 Ингредиенты уппа животн 1 У КукурПшениЯ 0 12,0 16,24,18,09 0 5,чмень ритик 3 26 9,0 19 Травян Шрот п 19,му 3,0 1,0 1 0 1,0 О.,олнечник овы ольонокал 1,0 оваренная ьцийфосфа Преми Итого для роста 00,0 00,0 и усвояемость злаковых и повышаютрасходы на обработку.Цель изобретения - придание зернутритикале улучшенных кормовых свойств,исключающих отрицательное действиефактора ржинд продуктивность животных, что позволяет использоватьаверно тритикале в составе рационовдля сельскохозяйственных животных науровне пшеницы,Это достигается тем,что для уничто- )0женияфактора ржииспользуют баро-термическую обработку предварительно размолотого зерна в экструдере придавлении 150-200 атм и температуре100-150 ОС . Зерно пропускают черезэкструдер беэ предварительного увлаж 15нения, поджаривания и смешивания скакими-либо другими веществами,П р и м е р , Предварительно измельченное зерно тритикале (размерчастиц 0,5-1 мм) пропускают через20экструдер, в камере которого с помощью шнека создается давление 175 атми температура 125" С, Нагретая массазерна, проходя через матрицу с диаметром отверстий. 12-15 мм, образует пористый продукт, лишенныйфактора ржи, Эффективность предлагаемого метода обработки зерна тритика)ле можно видеть по результатам сле,дующего опыта. 3040 телок холмогорской породыразделяют по принципу зоотехническиханалогов на 4 группы. 1 группа (контрольная) получает стандартный рациониз сена, сенажа, силоса кукурузного 35и зернового комбикорма; 11 группаполучает аналогичный рацион, в котором 20 зерновой части комбикорма заменено на дробленое зерно тритикале;111 группа получает рацион,аналогичный контрольному, но в комбикорме40 зерновой части заменено надробленое зерно тритикале; 1 У группаполучает рацион, аналогичный 111группе, но зерно тритикапе, вводимоев состав комбикорма, подвергают обработке по предлагаемому способу.Рецептура комбикорма для подопытных телок представлена в табл,1, Кормление животных продолжается 94 дня.В результате опыта получают приростживой массы. Увеличение живой массыподопытных телок в зависимости от количества тритикале в рационе показано В табл. 2, Иэ материалов таблицывидно, что по мере увеличения долитритикале в составе комбикорма у животных наблюдается аккумуляция фактора ржи в организме животных и,как следствие, угнетение роста, Предлагаемый же способ позволяет исключить вредное влияние фактора ржици получить корм по продуктивному действию, аналогичный контрольному.Экономическая эффективность скармпивания зерна тритикале в натуральномвиде и после предлагаемого способаобработки приведена в табл. 3Предлагаемый способ баро-термический обработки зерна тритикалеобеспечивает по сравнению с существующими способами следующие преимущества:1. Возможность использования зер,на тритикале для включения в составкомбикормов наравне с пшеницей в соответствии с существующими нормами ска-рмливания зерновых,2. Получение дополнительного прироста живой массы животных (см. табл.3) при 12-кратной окупаемости затратна обработку зерна тритикале.Таблиц а 1 тательность комбикормов, Ъ698603 65,0 его зерно В том числе за счет тритот зерновых е 40 40,0,0 1 кг комбикорма содер 1 6 кормовых единпереварив аемыкальция, г 138,7 136, 4 роте 5,2 2,6 2,6 осфор00,7 4,нтролю,по отношению ение живой массы: 21 76 среднесуточное, го отношению к контролю,005 3,лица 3 вшая 40 абот анного итикале сего затрат на обработку на 1 ж коп. ого стая прибыль от дополни ьной,34 ко бработки ппу 12,3 Окупаемость обработки зерн ра ормула изобретения55 зерно тритикале подверрмической обработке при 100-150 ОС и давлении 15 б приготовления зерновогоя жвачных животных, включаюбаро-термическую обработку,ч а ю щ и й с я тем, что,получения питательного корма 60кале путем ликвидации факчники информации,внимание при экспертизкое свидетельство СССРА 23 К 1/00, 1972,приня 1, Авторс М 429794, клТираж 569 Поди но но Р ород, ул, Проектная,Спос корма дл щий его отли а целью из трит ЦНИИПИ Заказ 7117/6Филиал ППП Патент 1, г. тор гаютем 200 ржи у баро-т ратуре тм.Ист тые во Продолжение табл.1 1,06 1,0141,6 141,6 5,4 5,4 26 2,6