Чаескручивающая машина

Союз Советских Социалистических РеспубликОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ щ 632330(45) Дата опубликования описания 20,1178(51) М, Кл.3 А 23 Р 3/ОФКА Государственный комитетСовета Министров СС С Рпо делам изобретенийи открытий(54) ЧАЕСКРУЧИВАЮЩАЯ МАШИНА Изобретение относится к чаеперерабатывающей промышленности и может быть использовано при скручивании чайного листа на фабриках первичной переработки.Известна чаескручивающая машина, содержащая бездонный цилиндр, установленный на столе при помощи обоймы, на которой смонтирован пресс (1(т Стол выполнен с кюветой треугольного сечения, на гранях которой выполнены полу- цилиндрические ребра (рифы) . Однако при чрезмерном нажатии пресса ухуд- шается качество скручивания чайной массы иэ-за плохой циркуляции при этом чайного листа, Кроме того, в процессе скручивания температура повышается до 35 оС и выше в зависимости от температуры окружающей среды, что приводит к снижению содержания танина в продукте и ухудшению качества готового продукта. Наиболее близкои к изобретению по технической сущности.и.достигаемому результату является чаескручивающая машина, включающая стол с кюветой и установленный над ним загрузочный барабан, выполненный в виде усеченного конуса Г 21 . Однако в этой машине также происходит повышение температурывыше 32 С.Цель изобретения - уменьшение потерь танина в процессе скручиванияза счет поддержания оптимальной температуры в чайной массе.Это достигается тем, что в предлагаемом устройстве загрузочный барабанснабжен несколькими полыми выступами,ф размещенными вдоль его образующих,каждый из которых в сечении имеет форму треугольника со скругленной вершиной и снабжен патрубками для подачи иотвода теплоносителя,1 б На фиг, 1 изображена предлагаемаямашина, вид сбоку; на фиг. 2 - то же,вид сверху; на фиг. 3 - выступ загрузочного барабана; на фиг. 4 - разрезА-А Фиг. Э.аО ЧаЕСКруЧИВаЮщая Мащкиа СОСтОИт ИЗстола 1 с кюнетой 2, привода 3, приводящего во вращение стол 1 и загрузочный барабан 4 через червячный ре.дуктор 5 и коленчатые валы б.Загрузочно ный барабан 4 не имеет;дна и снабженвосьмью выступами 7,каждый иэ которыхв сечении имеет форму треугольникасо скругленной вершиной. Выступы 7 могут быть вставными. Загрузочный бараф бан 4 и выступы 7 выполнены с отверстиями для подводящих патрубков 8, один из которых служит для подачи теплоносителя,а второй -для вывода отработанного агента.Машина работает следующим образом.Чайный лист загружают в загрузочный барабан 4 через верх. Барабан не имеет дна, и лист ложится непосредственно на стол 1. Вращение в противоположных направлениях стола 1 и барабана 4 вызывает . циркуляцию чайного листа и его скручивание, причем ин тенсивности процесса способствует контакт листа с поверхностью выступов, Температура процесса скручивания зеленого чая регулируется в пределах 40-60 С, а черного - 30-32 С, Этоодостигается путем пропускания через патрубки 8 теплоносителя, например пара, холодной воды или другого теплоагента.Таким образом, уменьшение потерь 20 танина за счет поддержания оптимальной температуры в процессе скручивания позволяет повысить качество чая. Кроме того, повьвиается интенсивность скручивания чайного листа, сокращается процесс скручивания.Формула изобретенияЧаескручивающая машина, включающая стол с кюветой и установленный над ним загрузочный барабан, о т л и ч аю щ а я с я тем, что, с целью уменьшения потерь танина в процессе скручивания за счет поддержани.я оптимальной температуры в чайной массе, загрузочный барабан снабжен несколькими полыми выступами, размещенными вдоль его образующих, каждый из которых в сечении имеет форму треугольника со скругленной вершиной и снабжен патрубками для подачи и отвода теплоносителя,Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:1. Какалашвили А.Н. Теоретические и экспериментальные основы расчета и конструирования роллеров. Тбилиси, 1971, с. 26-272. Авторское свидетельство СССР 9 325961, кл. А 23 Г 3/04, 1972.632338 А оставите ехред Н.Б Тираж 561дарственного комипо делам изобрет5 д Москва Жказ 6439/2 ЦНИИПИ Гос 130 Филиал ППП Патент, г. Редактор Е.Яковчи ь Ю Роэареноваабурка Корректор Н.КовалеваПодписноетета Совета Министров СССРений и открытийРаушская наб. д, 45 город, ул. Проектная,