Аппарат для выращивания микроорганизмов

1 574466 Союз Совее.ки циалистицескик Республик ОБ К АВТОРСК 1) Дополнительн 2) Заявлено 07.0 51) М. 1 хл.- С 12 В 1 присоедице оаударотвенный комитетСовета Министров СССРао делам нзоаретенийи открытий(23) ПриоритетОпубликовано 30.0 53) УДК 663.14(088,8) та опубликов 2) Авторы изобретения Вайтехови Бортник ф. В, Прудников, П. и В. А. Марковогический институт и 1) Заявител Киро елорусскии тех 54) АППАРАТ ДЛЯ ВЪРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМ 2) цизаботегаза На ф аемый анизм Изобретение может быть использовано в микробиологической и пищевой промышленности.Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, выполненный в виде вертикальной емкости, разделенной,по высоте на секции перфорированными перегородками, и снабженный расположенными в каждой секции цилиндрической обечайкой с завихрителсм с изогнутыми лопастями, отражателем, а также штуцерами для подачи воздуха, питательной среды, отвода готового продукта ц отработанного газа,Недостатком такого аппарата являстс) кая эффективность гашения пены при р с изменяющимся потоком подаваемого для аэри)рования культуральной среды.С целью повышения эффективности пеногашения в предлагаемом аппарате завихритель снабжен подвижным диском с прорезями, повторяющими форму изогнутых лопаток завихрителя, входящих в прорези, а отражатель представляет собой ряд усеченных конусов, из которых наружный выполнен сплошным и укреплен ббльшим основанием на стенке емкости, а внутренние - перфорированные,1 схематично изооражен предлаппарат для выращивания микроорвертикальный разрез; на фиг. 2 -узел 1 ца фцг. 1; ца фцг. 3 рца фцг. 1.Аппарат выполнен в виде вертикальнойемкосги 1, разделенной по высотс перфори рованными перегородками 2 на секции, вкаждой из которых установлена цилиндрическая ооечайка 3, обеспечивающая циркуляцию в секции. В верхней части обечайки укреплен завпхрцтель газо-жидкостного пото ка, выполнсццыц в виде изогнутых лопаток4, закрепленных между верхним 5 ц;)цжццм 6 фланцами. Зашгхрцтсль сцаожсц подвижным диском 7 сформу изогнутых лопаток 4, входящих в цро рези, и штоком 8, скользящим во втулкс 9.Коццентрцчцо завцхрцтслю установлен отражатель, представляющий собой ряд усеченных конусов, цз которы.; наружнь)й 10 выполнен сплошным и укреплен оольшцм осно ваццсм на стенке емкости 1, а внутренние конусы 11 выполнены псрфорроваццымц.Аппарат сцабжсц внешними цсрслцвцымцт)уоами 12 д,)я прохода жидкости цз сскццц в секцию,25 Аппарат работает следующим образом.Питательная срсда по штуцсру 13 подастсяна верхи)ою псрфорцровац)-:ую перегородку 2; переток питательной среды на нижележащие перегородки осуществляется по внсцпим 30 псрслцвцым трубам 12. Воздух подается снц кости 1 и цилиндрической обечайкой 3, часть ее перетекает по внешним переливным трубам 12 на нижележащую перегородку 2, а остальная часть снова поступает на перфорированную перегородку 2 этой же ступени, Таким образом происходит многократная циркуляция жидкости. Чтобы жидкость не долетала до стенок емкости 1 и не увлекалась газом вверх, внешний усеченный конус 10 выполнен сплошным и укреплен ббльшим основанием на стенке емкости 1.Описанный выше процесс последовательно повторяется на всех перфорированных перегородках 2 до получения готового продукта, который отбирается через штуцер 15. Отработанный воздух через штуцер 16 отводится из аппарата.В предлагаемом аппарате для выращивания микроорганизмов поддерживается постоянная скорость выхода газо-жидкостного потока из завихрителя, что способствует эффективному пеногашению в широком диапазоне изменения расхода газа.Фор мула изобретенияЛппарат для выращивания микроорганизмов, выполненный в виде вертикальной емкости, разделенной по высоте на секции перфорированными перегородками, и снабженный расположенными в каждой секции цилиндрической обечайкой с завихрителем с изогнутыми лопастями, отражателем, а также штуцерами для подачи воздуха, питательной сре. ды, отвода готового продукта и отработанного газа, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности пеногашения, завихритель снабжен подвижным диском с прорезями, повторяющими форму изогнутых лопаток завихрителя, входящих в прорези, а отражатель представляет собой ряд усеченных конусов, из которых наружный выполнен сплошным и укреплен большим основанием на стенке емкости, а внутренние - перфорированные,574466 оставптель В. Осип Редактор Хубларова Тсхрсд И. Михайлова Корректор Е. Хмелев 6/4 ака одппсн Типография, пр, Сапунова, 2 Изд.80Государственного комитета по делам изобретений 113035, Москва, Ж, Рау Тираж 563овета Министров СССРи открытийская наб., д. 4/5