402359
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 402359
Текст
ОП ИСАИЗОБРЕТЕНИЯ Союз СоветскихСоциалистицескихРеспублик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт, свидетельствао 29.Х.1971 ( 1718694/28-1 М. Кл. А 23 д 3/1 аяв исоединением заявки М осудврственный комитеСовета Министров СССпо делам изобретенийи открытий Пр те бликовано 19.Х.1973. Бюллетень4 УДК 664.143.85(088.8) убликования описания 10.1 Г 1 та вторыобретен. Аверин, Л. Г. Герасименко и И атуловский Заявител дарственного проектного институтаредприятий пищевой промышленности КАТНО-РЕЗАЛЬНАЯ МАШ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕНА ДЛИЙ Изобретение относится к кондитерской промышленности, в частности к прокатно-резальным машинам для кондитерских изделий,Известна прокатно-резальная машина длякондитерских изделий, например козинак,состоящая из станины, полого охлаждаемогобарабана с двумя ребордами, системы роликов, установленных над бараоаном, часть которых выполнена рифлеными, а часть гладкими, ножевого ролика с набором продольных 10и поперечных лезвий, подающего и отводящего охлаждаемого наклонного стола, приводароликов и охлаждающей системы,Предлагаемая прокатно-резальная машинаповышает качество изделий и предотвращает 15деформацию пласта. Зто достигается тем, чторолики укреплены с возможностью регулирования зазора между ними и поверхностью барабана, а над каждым роликом размещеносмазывающее приспособление. При этом привод роликов осуществлен цепной передачей.Смазывающее приспособление может бытьвыполнено в виде расположенных по образующей барабана щелевых ванночек с укрепленным в их нижней части пористым материалом, например губкой для смазывания поверхности роликов.1-1 а фиг. 1 изображена предлагаемая машина, вид сбоку; на фиг. 2 - то же, разрез; на дольки пластКраснодарский филиал Го еханизации и автоматизации-Н И Е 4023 фиг. 3 - разрезанныи на озинака, в 1 гд сверку.Прокатно-резальная машина для кондитерских изделий, например козинак, содержит станину 1, полый Охлаждасмы Оараоан 2 с двумя ребордами 3, систем роликов 4 и 5, установленных на.1 барабаном 2, из которых ролики 4 выполнены рпфлеными, а ролики 5 - гладкими; ножево ролик 6 с набором продольных и поперечных лезвий, подающий стол 7 и отводящий охлаждаемый стол 8, привод 9 роликов 4 и 5 и охлаждающую систему 10.Ролики укреплены с возможностью регулирования зазора между ними и поверхностью барабана 2, а над каждым роликом размещено смазывающее приспособление 11. При этом привод роликов осуществлен цепной передачей.Смазывающсс приспособление 11 выполнено из расположенных по образующей барабана 2 щелевых ванночск 12 с укрепленным в их нижней части пористым материалом 13, например губкой, для смазывания роликов, Кроме того, имеется ванна 14 с установленным в ней губчатым роликом 15,для одновременной смазки нижнего протяжного ролика 4 и барабана 2. За ножевым роликом 6 установлен калибрующий ролик 16.Работает машина следующим образом.Постоянно поступающая козиачная масса 17 захватывается рифлеными роликами 4 и,подается в зону обработки се по толщине и ширине барабаном 2 и прокатными роликами 5. Сформованный пласт проталкивается барабаном 2 и роликами 5 к ножевому ролику 6, который надрезает его продольными и поперечными лезвиями, формуя на дольки, например для козииак 30 р,30 мм. Дольки калибрующим роликом 1 б выдаются на стол 8.Предмет изобретения1. Прокатно-резальная машина для кондитерских изделий, например козинак, состоящая из станины, полого охлаждаемого барабана с двумя реоордами, системы роликов,установленных над барабаном, часть которых выполнена рифлсными, а часть - гладкими, ножевого ролика с набором продольных и поперечных лезвий, подающего и отводящего 5 охлаждасмого наклонного стола, привода роликов и охлаждающей системы, отличоющаяся тем, что, с целью повышения качества изделий и предотвращения деформации пласта, ролики укреплены с возможностью рсгулиро вания зазора между ними и поверхностьюбарабана, а над каждым роликом размещено смазывающее,приспособление, при этом привод роликов осуществлен цепной передачей.2, Машина по п. 1, отличающаяся тем, что 15 смазываюшее приспособление выполнено израсположенных по образующей барабана щелевых ванночек с укрепленным в их нижней части пористым материалом, например губ,кой, для смазывания поверхности роликов,Редак За к аз 782(2ЦН Изд.1093 Тираж 467 ПИ Государственного комитета Совета Мпнпст по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 45
СмотретьЗаявка
1718694
МПК / Метки
МПК: A23G 3/12
Метки: 402359
Опубликовано: 01.01.1973
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-402359-402359.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">402359</a>