379625

О П И С А Н И Е 379625изовеитенияК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт, свидетельства 1 чеЗаявлено 08.Ч 1,1971 ( 1667143 У 28-13) М. Кл. С 1,3 с 3/06 присоединением заявки 1 ч Приорите итет ло дел вооретений и открытийпри Совете Министров К 664.1.038.3(088,8) публиковано 20.1 Ч.ата опубликования 3, Бюллетень Ме 20 исания 16.Ч 111.1973 Авторыизобретеци едоткин, А. С. Заец, С. А, Зозуля, В. С. Липсмани Л. П. Зарудневехнологический институт пищевой промышленност Киевский аяви АХАРОСОД ЕРЖА САТУРАТОР РАСТВОРОВ т также устроиство дляащего раствора, состояриемпой камеры 9, расИзобретение относится к оборудованию для очистки сахаросодеркащих растворов и предназначено для использования в сахарной промышленности.Известен сатуратор, выполненный в виде вертикальной цилиндрической емкости с коническим днищем, снабженной устройствами для подвода сахаросодержащего раствора и сатурационного газа, и расположенной в нижней части емкости камеры для сбора и отвода отработанного раствора.Целью изобретения ягляется повышение эффективности процесса сатурации и обеспечение одновременного с сатурацией нагрева сахаросодержащего раствора.Для этого внутри емкости установлен вертикальный трубчатый тсплообмеццик, греющие трубки которого в верхней части снабжены устройствами для создания пленки раствора внутри них.Устройство для подвода сахаросодержащего раствора и сатурационцого газа внутрь греющих трубок содержит приемные камеры последних, при этом приемная камера сахаросодержащего раствора расположена непосредственно цад греющикти трубками, а приемная камера сдтурационцого газа располокена над ней.Устройство для создания пленки внутригреющих трубок представляет собой трубки с винтовыми кацдвками ца наружной поверхности в нижней их части, установленные с зазором в греющих трубках.Внутри теплообменцика по вертикальной осц установлена труба, служащая для вывода отработанного газа из емкости, внутреннее пространство которой сообщено с камерой для сборд и отвода отработанного сока.11 а фиг. 1 схематично изображен предлагаемый сатуратор для сахаросодержащих растворов, продольный разрез и разрез по А - А; на фиг. 2 - узел 1 на фиг. 1, в увеличенном масштабе.Сатуратор выполцсц в виде вертикальной цилиндрической емкости 1 с коническим днищем 2; внутри емкости установлен вертикальный трубчатый однопроходной теплообмеццик с двумя трубными решетками - 3 верхней и 4 нижней, в которые ввальцовацы гретощие трубки 5. Последние в верхней части снабжены устройствами для создания пленки раствора внутри них, представляющими собой трубки б с винтовыми канавками ца ндружцой поверхности в нижней их части, 1(ажддя трубка б входит нижней частью в трубку 5 с некоторым зазором, а верхней частью укреплена в доске 7.Сатуратор содержиподвода сахаросодержщее из патрубка 8 и пположенной непосредственно над греющими трубками между трубной решеткой 3 и доской 7; устройство для подвода сатурационного газа (СО), состоящее из патрубка 10 и приемн ой камеры 11 расположенной над приемнойУ1 камерой для сока. В верхней части емкости располохсена крышка 12, а в нижней - камера 13 для сбора обработанного сока с отводной трубкой 14, контрольным ящиком 15 для сока и выпускным патрубком 16 для осадка,Для удаления использованного сатурационного газа слухит труба 17, установленная внутри теплообменника по его вертикальной оси и сообщенная нижней частью с камерой 13. Диаметр трубы подобран таким образом, чтобы скорость газа в ней была 1 - 1,5 м/сек для предотврашения уноса капель жидкости (сверху на трубе может быть дополнительно установлена ловушка капель).Кроме того, сатуратор имеет патрубки для подвода греющего пара и отвода конденсата и неконденсирующихся газов.Сатуратор работает следующим образом.Сок, подлежащий сатурации, поступает через патрубок 8 в приемную камеру 9, откуда, проходя по винтовым канавкам на поверхности трубок б, попадает внутрь трубок 5 и образует пленку толщиной 1 - 1,5 мм на их внутренней поверхности, стекающую вниз.Сатурациоиный газ через патрубок 10 и камеру 11 также поступает внутрь трубок 5, в которых одновременно происходит сатурация в пленке и нагрев сока.При выходе соковой смеси из трубок 5 происходит отделение сока от газа; сок собирается в камере 13, а затем по трубке 14 выходит из сатуратора. Газ же удаляется по трубе 17.Изменяя скорость движения газа в трубках 5 и давление его, можно получить необходимую степень сатурации сока,В предлагаемом сатураторе обеспечивается равномерная сатурация при увеличенной поверхности контакта сока и газа. Время контакта составляет 2 - 4 сек. Кроме того, происходит одновременный нагрев сока до температуры необходимой для следующей технологической операции.5Предмет изобретения 1, Сатуратор для сахаросодержащих растворов, выполненный в виде вертикальной ци линдрической емкости с коническим днищем,снабженной устройствами для подвода сахаросодержащего раствора и сатурационного газа и расположенной в нижней части емкости камеры для сбора и отвода обработанного раст.15 вора, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности процесса сатурации и обеспечения одновременного с сатурацией нагрева сахаросодержащего раствора, внутри емкости установлен вертикальный трубчатьш 20 теплообменник, греющие трубки которого вверхней части снабжены устройствами для создания пленки раствора внутри них.2. Сатуратор по п, 1, отличающийся тем,что устройства для подвода сахаросодержа щего раствора и сатурационного газа внутрьгреющих трубок содержат приемные камеры последних, при этом приемная камера сахаросодержащего раствора расположена непосредственно над греющими трубками, а при емная камера сатурационного газа расположена над ней.3, Сатуратор по п. 1, отличающийся тем,что устройство для создания пленки раствора внутри греющих трубок, представляет собой 35 трубки с винтовыми канавками на наружнойповерхности в нижней их части, установленные с зазором в греющих трубках.4. Сатуратор ио и. 1, отличающийся тем,что внутри теплообменника по вертикальной 40 оси установлена труба, служащая для выводаотработанного газа из емкости, внутреннее пространство которой сообщено с камерой для сбора и отвода обработанного сока.,4 едактор М хред Л, Грачева орректор Т, Гревц икеева Заказ 2200/6ЦНИИПИ Комитета по оставитель В. Ждано Изд.1631 Тираж 440 лам изобрегений и открытий при Совет осква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 пография, пр. Сапунова, 2 Подп испо нистров ССС