Дымогенератор

СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИ 4 р ЕСПУБЛИ 4/05(71) Научно-производственное объепо комплектному оборудованию дтноводства и кормопроизводства"тживмаш"(73) Научно-производственное объединениепо комплектному оборудованию для кивотноводства и кормопроизводства(56) Авторское свидетельство СССРМ 401335, кл. А 23 В 4/052, 1972.(57) Использование: дымогенератор относится к оборудованиюдля копчения продуктов и может найти применение как впромышленности, в подсобных хозяйствах,динение ля живо- КомплекГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНВЕДОМСТВО СССР(ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИК ПАТЕНТУ Сущность изобретения; дымолючает металлический злемент нный на валу 2 электродвигатеенту 3 прижат кусок древесины ание характеристик дыма проа счет либо изменения усилия весины к злементу 3 (путем изрузки на платформу 9), либо изорости вращения двигателя 1 с ока 15, либо с помощью пере- вертикали обоймы 5, в которой есина 4 с фиксацией ее относидвижной плиты 12, Благодаря ровкам меняется скорость третрения, благодаря чему и удалировать характеристики дыма, получаемого от дымоге.и, ф-лы, 2 ил. так и в быту генератор вк 3, установле ля 1, Кзлем 4, Регулиров изводис з прижима дре менения наг менением ск помощью бл мещения по зажата древ тельно непо зтим регули ния и усилие ется регу коптильного нератора. 3 зИзобретение относится к оборудованию для копчения продуктов и может найтиприменение как в промышленности, в под.собных хозяйствах, так и в быту.Целью изобретения является повышение качества получаемого дыма и обеспечение возможности регулирования егоколичества,Достигается это тем. что в дымогенераторе, содержащем приводимый во вращение металлический элемент, обойму длядеревянного бруса. приспособление дляприжима последнего к поверхности металлического элемента и связанный с приспособлением механизм регулирования усилияприжатия бруса, обойма для деревянногобруса закреплена с возможностью его перемещения относительно оси вращения металлического элемента или смонтировананеподвижно относительно оси вращенияметаллического элемента и в этом случаепоследний снабжен регулятором скоростивращения его вокруг оси. Обойма укрепленас возможностью перемещения по вертикали. Металлический элемент имеет вогнутуюпо радиусу рабочую поверхность, а обоймаукреплена с возможностью поворота вокругоси вращения, Приспособление для прижатия деревянного бруса к поверхности металлического элемента выполнено в видеклина.На фиг.1 изображена схема предлагаемого дымогенератора; на фиг.2 - то же, вариант.Дымогенератор включает двигатель 1,на валу 2 которого установлена металлическая деталь 3, к которой прижат брус 4,расположенный в обойме 5. Поджим бруса4 к поверхности б металлической детали (металлического элемента) 3 осуществляется спомощью клина 7, связанного тросом 8 сгрузовой площадкой 9, В случае необходимости трос 8 может запасовываться черезблок 10, установленный на кронштейне 11,зафиксированном в свою очередь на обойме5, Обойма 5 может либо перемещаться параллельно оси вращения металлическогоэлемента 3, в этом случае она фиксируетсяотносительно плиты 12 винтами, входящими в прорези плиты (фиг,1) либо поворачиваться относительно одного из упоров 13,фиксируясь при этом в этом положении засчет фиксации второго упора винтом в прорези плиты 14 (фиг.2),Двигатель также может быть снабженэлектронным (или электромеханическим)блоком 15, регулирующим скорость вращения вала 2 двигателя, мокностью ее перемещения относительно 40 оси вращения металлического элемента илисмонтирована неподвижно относительно оси вращения металлического элемента, в 50 5 10 15 20 25 30 35 Дымогенератор работает следующим образом,В соответствии с типом древесины, из которой собираются получать дым для копчения, и с ее влажностью выбирают, учитывая потребное количество дыма, параметры "линейная скорость места контакта" и "давление прижима древесины к металлу", и устанавливают их: второе значение - путем установки соответствующего груза на площадку 9, первое - в зависимости от исполнения дымо генератора, Если дымогенератор как на фиг.1 - то при наличии блока 15 устанавливают скорость вращения двигателя в соответствии с высотой располокения бруса 4 относительно оси вала 2, при отсутствии блока 15 - путем установки обоймы 5 на соответствующей высоте относительно оси вала 2.Если дымогенератор выполнен как на фиг.2 - выбирают, изменяя угол наклона обоймы такое ее положение, которое соответствует нужной линейной скорости.Установив указанные параметры, включают двигатель и получают необходимое количество дыма необходимого качества.Формула изобретения 1, Дымогенератор, содержащий приводимый во вращение металлический элемент, обойму для деревянного бруса. приспособление для прижатия последнего к поверхности металлического элемента и связанный с приспособлением механизм регулирования усилия прижатия бруса, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения качества получаемого дыма и возможности регулирования его количества, обойма для деревянного бруса закреплена с возэтом случае последний снабжен регулятором скорости вращения его вокруг оси.2. Дымогенератор по и, 1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что обойма укреплена с возможностью перемещения по вертикали,3, Дымогенератор по и, 1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что металлический элемент имеет вогнутую по радиусу рабочую поверхность, а обойма укреплена с возможностью поворота вокруг оси вращения,4, Дымогенератор по и. 1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что приспособление для прижатия деревянного бруса к поверхности металлического элемента выполнено в видеклина.1814524 Составитель Я.ГринбергТехред М.Моргентал Корр Редактор С,Кулакова С,Патрушев изводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина,Заказ 1835 ВНИИПИ Госуда Тиражвенного комитета по изоб 113035, Москва, Ж, Рау Подписноеениям и открытиям при ГКНТ СССРая наб 4/5